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2019-03-21
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【Tom N Toms Coffee】在韓國屬於殿堂級的咖啡店,主打咖啡、超厚吐司和薄餅,2016年登陸香港,當時沙田新城市廣埸第一間分店已經結業,轉手成一芳水果茶。今天向朋友請教電腦問題,需要找間有電源及輕食提供的食肆,便來到時代廣場的Tom N Toms Coffee。綠茶忌廉紅豆吐司是新品,吐司預先切成9個方型小粒,厚厚吐司中間夾著一層紅豆茸,碟子中央是大團綠茶忌廉。多士烘得香脆但明顯有點過燶,紅豆茸不會過甜,綠茶忌廉幼滑富奶香,但綠茶味略嫌不夠濃。黑松露醬雜菌薄餅餅底做得非常薄,拿起來有點困難。雜菌與芝士份量不少,餅底塗滿蕃茄醬,酸酸的挺開胃。原味乳酪沙冰打得細滑,冰感不會太重。乳酩味道天然,不會過甜,喝了覺得很清新。
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綠茶忌廉紅豆吐司
$55
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多士烘得香脆但明顯有點過燶,紅豆茸不會過甜,綠茶忌廉幼滑富奶香,但綠茶味略嫌不夠濃。
黑松露雜菌薄餅
$75
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原味乳酪沙冰
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