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2012-04-15
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這日在IFC,3點3想來個輕盈一點的下午茶,腦海便浮起這間位於港鐵層標傍無味精無雞粉的湯店。其實這店除了主打湯外,亦有飯、小吃、飲品和糖水等供應。不過這日我要碗湯就夠了。在十多款原味湯中選了粉葛鯪魚瘦肉豬骨湯,小碗的$38而大碗的$58。反正湯水不怕多喝,便要了大碗的。這裡的湯是不含湯料只有湯。湯喝起來不油膩,不過稍欠老火粉葛鯪魚湯的味道,但至少喝起來頗'真',相信應該是真的沒有下味精。間中喝些湯水做下午茶,好似都幾健康。
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