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2012-08-29 45 views
在下並非第一及第三次在這點心店吃東西,第一次吃是因為在下在尖咀工作,而走進這食店。第二次則是和友人在尖沙嘴行街,而在下建議在這裡吃飯。而今次亦是在下工作關係,而在這點心店食飯。上幾次吃飯,都是叫了蒸飯套餐為主,和友人吃飯,則多點了其他點心,今次卻不再叫套餐,反而散叫點心,亦是想試吓他的廚師推介。今次用餐時間略較正常午飯時間為遲,約下午一點八才吃飯。在下今次叫了三個點心,其中兩個是廚師推介,另外則是一個普通的點心。首先來的是墨西哥叉燒包。之前在下未曾吃過墨西哥包的,因此在下不知道是怎麼樣的滋味。今次在下吃這個包點,令在下有點驚喜,因為它把墨西哥包和叉燒結合而成,實在有點創新。當在下第一啖咬下去時,就覺得像是吃港式菠蘿包的感覺,它上層的皮沒有菠蘿包的皮厚,薄薄一層,不過皮和包焗得很脆,碎屑周圍都是,而叉燒方面,則較其他叉燒包少。跟著落嚟就是潮州粉果。這粉果皮薄料多,看起來皮薄到可以見到裡面的餡料。當在下吃第一啖,饀料幾乎流出,滿嘴裡都是饀,花生又多,這是在下吃過潮州粉果以來,最多的饀料。在下食這個粉果,例必配辣椒醬,於是把粉果蘸上一些,食出來的味道不辣,如果吃不到辣的,這辣椒油是首選。然後
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在下並非第一及第三次在這點心店吃東西,第一次吃是因為在下在尖咀工作,而走進這食店。第二次則是和友人在尖沙嘴行街,而在下建議在這裡吃飯。而今次亦是在下工作關係,而在這點心店食飯。上幾次吃飯,都是叫了蒸飯套餐為主,和友人吃飯,則多點了其他點心,今次卻不再叫套餐,反而散叫點心,亦是想試吓他的廚師推介。
餐牌
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套餐紙
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今次用餐時間略較正常午飯時間為遲,約下午一點八才吃飯。在下今次叫了三個點心,其中兩個是廚師推介,另外則是一個普通的點心。首先來的是墨西哥叉燒包。之前在下未曾吃過墨西哥包的,因此在下不知道是怎麼樣的滋味。今次在下吃這個包點,令在下有點驚喜,因為它把墨西哥包和叉燒結合而成,實在有點創新
。當在下第一啖咬下去時,就覺得像是吃港式菠蘿包的感覺,它上層的皮沒有菠蘿包的皮厚,薄薄一層,不過皮和包焗得很脆,碎屑周圍都是,而叉燒方面,則較其他叉燒包少。
正,墨西哥叉燒包
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辣椒油,這辣椒油並不辣,愛吃辣但伯太辣的,可試下
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跟著落嚟就是潮州粉果。這粉果皮薄料多,看起來皮薄到可以見到裡面的餡料
。當在下吃第一啖,饀料幾乎流出,滿嘴裡都是饀,花生又多,這是在下吃過潮州粉果以來,最多的饀料
。在下食這個粉果,例必配辣椒醬,於是把粉果蘸上一些,食出來的味道不辣,如果吃不到辣的,這辣椒油是首選。
正,潮州粉果
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然後便到蝦仁燒賣。由於在下掛住吃,忘記把這個點心拍照
,如果下次回來吃,會再叫這個蝦仁燒賣,並要記得拍張相哬。雖然這個點心只有兩粒,但是這兩粒的外形較其他酒樓的大,因此一籠兩個已經足夠了,它用了較大的蝦蓋在燒賣上面,而且其中一粒燒賣有兩隻蝦仁,令在下有點驚喜
,另外一粒則只有上面一隻。這蝦仁燒賣口感較"實",但味道不錯,因此一籠裡面有兩粒都好足夠。


在下今次只是喝茶,並沒有叫其他的飲品。當在下第一次品嚐玄米茶時,感覺非常好和好有日本感覺,之後再喝這茶,亦有點茶香。而這裡用的茶壺茶杯,是在下喜歡這樣的外形之一。
茶壺及茶杯
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Other Info. : 這裡的蒸飯不是砨瓦煲,而是用類似瓦碟的碟盛載,而且蒸飯份量較少,女士們可以完全吃掉是可以的。而上次和友人吃蒸飯,友人都覺得少,所以咱們要多叫點心才夠呢! 話實在下吃墨西哥叉燒包,感覺無疑是像食港式菠蘿包般,但這個叉燒包的確焗得很脆,而且底部還有點濃濃地的,感覺更加一流。在下還未選擇墨西哥叉燒包之前,是想吃一般酒樓的叉燒包,可是在下卻被這個包吸引著,於是便揀了這個。當在下看到其他食評中有一般的叉燒包,於是在餐牌上再看,可是都沒有一般的叉燒包。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-08-29
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48 (Lunch)
Recommended Dishes
辣椒油,這辣椒油並不辣,愛吃辣但伯太辣的,可試下
正,墨西哥叉燒包
正,潮州粉果
餐牌
套餐紙
  • 墨西哥叉燒包,蝦仁燒賣