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2024-03-06
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今日同老人家去了青葉飲下午茶，家人成日同朋友去話幾好，我就第一次。✅五穀炒飯粒粒分明但不油膩！有好多菜粒添加左爽脆既口感，食齋都覺得好味。✅ 薑葱叉燒撈麵味道還好，食到勁重薑味，其實落薑可以輕手d。話係撈面，但勁多汁水，應該要整得乾身D，面才會掛汁又不會比水浸到淋晒！✅ 水晶鮮蝦餃中上發揮，餡料入面無用太多肥豬肉，調味較清淡幾好✅ 蟹子燒賣皇蝦既比例多過豬肉，所以較爽口，幾好食，又係清淡的style✅ 焗叉燒餐包都唔錯的，包包少少煙韌幾軟熟，包面搽滿糖水幾好，但入面既叉燒粒太細粒！✅ 焦糖蜂巢糕幾香甜有焦糖味，但口感係淋的，仲以為係黃糖糕帶有煙韌口感嗰種…？✅ 翠綠帶子腸唔記得影！腸粉無乜透明度，但都有煙韌口感，內餡既帶子係細粒既，用了好動胡椒調味，一般。總結一下，都算唔錯，口味幾清淡I like
✅五穀炒飯
粒粒分明但不油膩！有好多菜粒添加左爽脆既口感，食齋都覺得好味。
✅ 薑葱叉燒撈麵
味道還好，食到勁重薑味，其實落薑可以輕手d。話係撈面，但勁多汁水，應該要整得乾身D，面才會掛汁又不會比水浸到淋晒！
✅ 水晶鮮蝦餃
中上發揮，餡料入面無用太多肥豬肉，調味較清淡幾好
✅ 蟹子燒賣皇
蝦既比例多過豬肉，所以較爽口，幾好食，又係清淡的style
✅ 焗叉燒餐包
都唔錯的，包包少少煙韌幾軟熟，包面搽滿糖水幾好，但入面既叉燒粒太細粒！
✅ 焦糖蜂巢糕
幾香甜有焦糖味，但口感係淋的，仲以為係黃糖糕帶有煙韌口感嗰種…？
✅ 翠綠帶子腸
唔記得影！腸粉無乜透明度，但都有煙韌口感，內餡既帶子係細粒既，用了好動胡椒調味，一般。
總結一下，都算唔錯，口味幾清淡I like
五穀炒飯
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水晶鮮蝦餃
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蟹子燒賣皇
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薑葱叉燒撈麵
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焦糖蜂巢糕
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焗叉燒餐包
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