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2015-11-17
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那日好妹妹生日,當然選她至愛四川菜食生日飯啦!選擇位於尖沙咀區的川熙樓.店裝潢具中國色彩,燈光柔和,座位闊落又舒適.*** *蒜泥白肉切薄薄片的的白肉食著那層層肥瘦相間的口感,有彈牙口感,如加多點點香濃的蒜末,會更好味呢! * * * * 椒麻雞是冷盤,雞肉不會韌口,口感滑嫩,沒有太麻麻不雞感.* * * * 泡椒酸菜魚個湯酸酸地幾開胃,而魚的鮮味能帶入湯度,食上魚肉質好滑溜感,是全家人至愛食之一.* * * * *三椒雞賣相色澤鮮艷,有三椒色彩,有花椒、粒粒胡椒、紅及青辣椒,味道不太辣.因甜椒熟甜,能帶出雞滑嫩鮮甜.* * * * * 苗家酸湯蹄花酸湯喝起來酸甜似是番茄湯酸甜味道,略不夠酸,而豬蹄多骨少肉,味道還可以.* * * * * 葱香蝦仁炒飯飯炒到好乾身粒粒分明,煮得夠鍋氣,香而不膩,配爽脆彈牙的蝦仁,忍不住食多幾碗呢!
那日好妹妹生日,當然選她至愛四川菜食生日飯啦!
選擇位於尖沙咀區的川熙樓.
店裝潢具中國色彩,燈光柔和,座位闊落又舒適.*** *
蒜泥白肉
蒜泥白肉
$78
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有彈牙口感,如加多點點香濃的蒜末,會更好味呢!
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椒麻雞
椒麻雞
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泡椒酸菜魚
泡椒酸菜魚
$168
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個湯酸酸地幾開胃,而魚的鮮味能帶入湯度,食上魚肉質好滑溜感,是全家人至愛食之一.
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三椒雞
三椒雞
$158
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有花椒、粒粒胡椒、紅及青辣椒,
味道不太辣.因甜椒熟甜,能帶出雞滑嫩鮮甜.
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苗家酸湯蹄花
苗家酸湯蹄花
$158
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而豬蹄多骨少肉,味道還可以.
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葱香蝦仁炒飯
葱香蝦仁炒飯
$128
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香而不膩,配爽脆彈牙的蝦仁,忍不住食多幾碗呢!
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