阿爺燒鵝餐室 (Closed)

相約舊同事見面，她居位在西灣河一帶，我便去西灣河找她。香港不少燒味專門店及快餐店供應種類多元的燒味，舊同事帶我去阿爺燒鵝餐室，食店人流很旺，被它的廣東燒味所吸引，打算進入阿爺燒鵝餐室外賣覓食。  店內特高樓底，人多也不感覺侷促，空間感很好，環境舒適，二口子或一家人到來享受美食都適宜。  店內的設計以木為主，品舖裝修簡約，環境整齊優美，燈光柔和，氣氛輕鬆。  餐廳可以看到廚師預備給客人的各款食品，提供很多款式，看見師傅的手勢很好。  我打算外賣叉燒及雞，看見食物的款式及價值，選擇了燒味，可以到收銀處付款。  叉燒口感嫰滑，但又不會韌，蜜汁香味，帶出絲絲味道在心頭，令人心曠神怡，感覺很不錯，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。  雞脾及紅腸，雞脾賣相討好，令人垂涎三尺，食落啖啖肉，肉質鮮嫰，口感細膩煙靱，紅腸芳香結實，厚薄適中，保持彈性，感覺很滋味。阿爺燒鵝餐室（西灣河） 地址： 西灣河筲箕灣道147號地下2號舖