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2009-08-19
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話說上週六開完ole 西班牙局散水後,太公即趁返工前僅餘的時間,shopping去也;不過可惜,shop得過份興奮,於街上行得過於忘形,結果輕微中暑,晚上怎也提不起胃口。不過,當晚男友的胃口卻剛剛相反,巨如暴龍;結果,就求其去了醉和里,要個湯吃些菜,其餘任暴龍消滅好了!時菜(白菜)豆腐魚雲湯 - 其實很少在大排檔點湯, 因為這都只是「滾湯」,始終不及老火湯的鮮美;這個魚雲湯亦然,但以「滾湯」的標準來說,這碗湯汲收了魚鮮,算鮮甜了;最重要是沒有添加甚麼搶喉作料,教人喝起來很舒服。而豆腐和白菜汲收了這魚的鮮甜,更見美味。椒絲腐乳炒通菜 – 通菜用莖部較粗的水通菜,口感沒有幼身的佳;雖然腐乳味欠奉,不過炒得夠火候又香,尚算不錯。鮮魷蒸肉餅 – 雖然胃口欠佳,但見其上桌時賣相甚不錯,也吃了幾口;唔,肉香四溢,加上魷魚的鮮甜味中和肉的濃香,平衝得宜, 可惜胃口不佳,否則叫多碗飯,送這鮮魷肉餅,定當美味之至!呼!餸菜份量相當大,兩個人三個餸,只是今天男友有暴龍食量,方能清碟。加多支啤酒,埋單每人才六十多元...呼!醉和里的質素已屬不俗,猶記得上次光顧鄰店利豐,更覺驚艷....真羡慕住在這附近的街坊
不過,當晚男友的胃口卻剛剛相反,巨如暴龍;結果,就求其去了醉和里,要個湯吃些菜,其餘任暴龍消滅好了!
時菜(白菜)豆腐魚雲湯 - 其實很少在大排檔點湯, 因為這都只是「滾湯」,始終不及老火湯的鮮美;這個魚雲湯亦然,但以「滾湯」的標準來說,這碗湯汲收了魚鮮,算鮮甜了;最重要是沒有添加甚麼搶喉作料,教人喝起來很舒服。而豆腐和白菜汲收了這魚的鮮甜,更見美味。
椒絲腐乳炒通菜 – 通菜用莖部較粗的水通菜,口感沒有幼身的佳;雖然腐乳味欠奉,不過炒得夠火候又香,尚算不錯。
鮮魷蒸肉餅 – 雖然胃口欠佳,但見其上桌時賣相甚不錯,也吃了幾口;唔,肉香四溢,加上魷魚的鮮甜味中和肉的濃香,平衝得宜, 可惜胃口不佳,否則叫多碗飯,送這鮮魷肉餅,定當美味之至!
呼!餸菜份量相當大,兩個人三個餸,只是今天男友有暴龍食量,方能清碟。加多支啤酒,埋單每人才六十多元...呼!醉和里的質素已屬不俗,猶記得上次光顧鄰店利豐,更覺驚艷....真羡慕住在這附近的街坊啊!
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