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2024-01-20
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走進呢間西貢嘅食肆，第一樣打入眼簾嘅就係佢個窗外嗰一片翠綠。擺正一預心情，諗住今晚要來一場味覺盛宴🍽️。第一輪上嘅係特色小菜——椒鹽豆腐，外皮嘅脆口度同裡面嘅嫩滑完美啲融合，個味夠晒惹味，一啖一啖無咁快食完都好難嘅！緊隨其後嘅係金黃色嘅蜜糖欖角骨，輕咬一口，外 crispy 內嫩，啖啖肉感加上淡淡欖香，簡直係雞同蜜密嘅完美結合。仲有個豉椒炒蟶子皇，正宗度喺天秤嗰一端重！海味夠哂，蟶子夾住豉椒嘅鮮香，大啖屙汁，食中仲伴隨微微辣味，爽口得嚟惹味。最後嘅招牌鹽水蒸小魚，喺呢家食肆裡面，佢真係做到明星級嘅表現。梗係要食最好嘅一刻，任憑蔥花唱主角，個魚鮮甜得嚟肉質Q彈，一啖落去，全世界都靜止咗🤤。食完之後，感覺唔錯，好似食咗一場有情調嘅音樂會，每一款菜都好有層次，宜家胃囊滿足，心情都大好。来啲冰凍檸檬茶，完美收官🍋。呢個夜晚，真係餐餐好滋味！
緊隨其後嘅係金黃色嘅蜜糖欖角骨，輕咬一口，外 crispy 內嫩，啖啖肉感加上淡淡欖香，簡直係雞同蜜密嘅完美結合。
仲有個豉椒炒蟶子皇，正宗度喺天秤嗰一端重！海味夠哂，蟶子夾住豉椒嘅鮮香，大啖屙汁，食中仲伴隨微微辣味，爽口得嚟惹味。
最後嘅招牌鹽水蒸小魚，喺呢家食肆裡面，佢真係做到明星級嘅表現。梗係要食最好嘅一刻，任憑蔥花唱主角，個魚鮮甜得嚟肉質Q彈，一啖落去，全世界都靜止咗🤤。
食完之後，感覺唔錯，好似食咗一場有情調嘅音樂會，每一款菜都好有層次，宜家胃囊滿足，心情都大好。来啲冰凍檸檬茶，完美收官🍋。呢個夜晚，真係餐餐好滋味！
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