西苑酒家

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星期五一時，等了五分鐘便可入座，還在窗旁，真是滿意。好：主動的服務。食到最後，白果豬肚湯涼了，部長主動提議到廚房煲熱。可以更好：(1) 大哥叉燒豉油皇炒麵用的是切絲的叉燒，蓋滿了一整碟。叉燒雖然多，可是切絲的滿足感與例牌叉燒厚切那有肥有瘦有汁有香味的感覺實在差得遠，覺得切絲真的是浪費了。(2) 油菜，這麽簡單的一道菜，成敗就在食材的新鮮和豉油的功力。菜心雖不老，但吃不出甜味。豉油則很鹹，調味重手得很。(3) 牛肉球，菜牌強調是用100%純牛肉做的，除了體積大以外，可又食不出驚喜。整個的感覺是老牌酒樓，大大份，一定飽。