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2023-07-06
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母親節飯食完後一點點comment🤡地理上有可取室內裝潢都幾精緻菜式食落就相對普通服務就唔好預太有因侍應們都不太有工作衝勁( ｰ́ࡇｰ̀)餐廳安排都有令人失望就算訂左位 等位時間相對比較耐不過以地利優勢價位真係唔算高🧐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯▰ 馳名烤鴨半隻 $388 餅皮相對比較厚身 五個人分每人食到三件左右 由於皮較厚 都好容易就食飽左鴨皮食落有酥脆感不過薄餅皮同片皮鴨上菜時間相差左了十分鐘⋯都好影響餅皮既軟硬程度同質感 片皮鴨分了三部分來享用：鴨胸皮： 食落真係最香 完全唔需要包薄餅皮放入口中兩至三秒起個口度爆炸而鴨皮係入口即溶的感覺🥹第二道係連肉的鴨胸皮 同樣不需要包薄餅食用食法係沾黃芥辣 食落微微酸中帶甜第三道鴨腿肉：建議包著薄餅用傳統食法可以加青瓜一條京蔥絲同埋甜麵醬亦可以加入山楂條、紫洋蔥同藍莓醬一齊食個人黎講最喜歡第一味鴨胸皮配爆炸糖 果種入口即溶會令人回味▰ 三色皮蛋 $78 造型相當打卡四隻鴨仔器皿裝住上多可愛 食落美味帶甜的辣不過總覺得皮蛋雪到無哂本身該有的味道▰ 松鼠桂魚 $428 同餐牌中來了點差別條然比預想的細條得多甜酸醬食落味道唔錯 魚
地理上有可取
室內裝潢都幾精緻
菜式食落就相對普通
服務就唔好預太有
因侍應們都不太有工作衝勁( ｰ́ࡇｰ̀)
餐廳安排都有令人失望
就算訂左位 等位時間相對比較耐
不過以地利優勢價位真係唔算高🧐
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▰ 馳名烤鴨半隻 $388
餅皮相對比較厚身
五個人分每人食到三件左右
由於皮較厚 都好容易就食飽左
馳名烤鴨
$388
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馳名烤鴨
$388
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鴨皮食落有酥脆感
不過薄餅皮同片皮鴨上菜時間相差左了十分鐘⋯
都好影響餅皮既軟硬程度同質感
片皮鴨分了三部分來享用：
鴨胸皮： 食落真係最香
完全唔需要包薄餅皮放入口中兩至三秒起個口度爆炸
而鴨皮係入口即溶的感覺🥹
第二道係連肉的鴨胸皮 同樣不需要包薄餅食用
食法係沾黃芥辣 食落微微酸中帶甜
第三道鴨腿肉：
建議包著薄餅用傳統食法
可以加青瓜一條京蔥絲同埋甜麵醬
亦可以加入山楂條、紫洋蔥同藍莓醬一齊食
個人黎講最喜歡第一味鴨胸皮配爆炸糖
果種入口即溶會令人回味
▰ 三色皮蛋 $78
造型相當打卡
四隻鴨仔器皿裝住上多可愛
食落美味帶甜的辣
不過總覺得皮蛋雪到無哂本身該有的味道
三色皮蛋
$78
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▰ 松鼠桂魚 $428
同餐牌中來了點差別
條然比預想的細條得多
甜酸醬食落味道唔錯
魚肉整得幾滑溜
不過以單價來說
相對都幾貴
松鼠桂魚
$428
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▰ 黑松露蠔仔煎蛋118
食落有黑松露味
仲有不少嘅蠔仔肉
不過份量都係偏少
煎蛋仲要好薄上
黑松露蠔仔煎蛋
$118
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▰ 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 $138
擺盤真係100分
娃娃菜芯雕了蓮花上碟
不過食落每條娃娃菜都非常之韌同難咬😂
韌到咬唔開
而味道清淡
都幾適合我們家的口味
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
$138
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▰ 籠仔櫻花蝦海鮮蒸飯 $158
雖然用籠仔上 但都覺得唔夠熱
配料仲有八爪魚腳同蝦
調味剛好 正常發揮
籠仔櫻花蝦海鮮蒸飯
$158
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▰ 茶芥 @20 /位
呢個真係好貴🙈
前菜小食欠奉
只係用左金色茶壺同蠟燭底座座著
的茉莉綠茶
茶芥
$20
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☆ 5 位用 唔太大食的我們
埋單～$1550
甜點
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