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2023-02-18
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又係出ward發掘地區美食嘅時間～今次嚟到呢間超出名嘅荃灣地區餃子店～估唔到十一點半都全場滿座，平時長期都要排隊，所以對佢都有少少期望🤣餃子即叫即煮，所以上枱時熱辣辣，咬落去都幾熱🔥每隻餃子都好大粒，相當足料，塞滿晒肉餡，個皮嘅厚薄啱啱好，自己覺得皮同餡嘅比例都幾唔錯，而煎餃外皮煎到金黃色，香口脆邊🥟今次試嘅係風味三拼 ($56) 分別有芝士豬肉煎餃、紫菜豬肉煎餃同香辣豬肉煎餃，自己覺得芝士豬肉煎餃最正，因為佢係帶少少芝士味，唔會太膩又過到癮🧀紫菜豬肉煎餃就比較食到豬肉香，香辣豬肉煎餃係有啲辣，但係辣得過癮🤤Order完餃子店員會送一小碟香辣菜脯🌶 菜脯微微嘅麻辣，配餃子食一流👍🏻而嗌煎餃就會送一碗佢哋個標榜無味精嘅魚膠淮山煲豬骨湯底🍲湯頭係足料老火湯底，熬至濃郁嘅乳白色，飲落去好足料好滋補嘅feel，飲完其實飽到上心口😝 另外都係朋友到偷食咗粒香菇木耳雞肉湯餃都好正，勁多冬菇同木耳所以食落有口感又香🤪其實呢排都食咗幾間出名餃子店，但係呢間係最令我滿意～推介所有餃子控一試🥟❃注意❃呢間午市/晚市通常都爆場，想食嘅話要預留時間等位，而且舖頭逢星期二休息～
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餃子即叫即煮，所以上枱時熱辣辣，咬落去都幾熱🔥每隻餃子都好大粒，相當足料，塞滿晒肉餡，個皮嘅厚薄啱啱好，自己覺得皮同餡嘅比例都幾唔錯，而煎餃外皮煎到金黃色，香口脆邊🥟
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今次試嘅係風味三拼 ($56) 分別有芝士豬肉煎餃、紫菜豬肉煎餃同香辣豬肉煎餃，自己覺得芝士豬肉煎餃最正，因為佢係帶少少芝士味，唔會太膩又過到癮🧀紫菜豬肉煎餃就比較食到豬肉香，香辣豬肉煎餃係有啲辣，但係辣得過癮🤤Order完餃子店員會送一小碟香辣菜脯🌶 菜脯微微嘅麻辣，配餃子食一流👍🏻
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而嗌煎餃就會送一碗佢哋個標榜無味精嘅魚膠淮山煲豬骨湯底🍲湯頭係足料老火湯底，熬至濃郁嘅乳白色，飲落去好足料好滋補嘅feel，飲完其實飽到上心口😝 另外都係朋友到偷食咗粒香菇木耳雞肉湯餃都好正，勁多冬菇同木耳所以食落有口感又香🤪
其實呢排都食咗幾間出名餃子店，但係呢間係最令我滿意～推介所有餃子控一試🥟
❃注意❃
呢間午市/晚市通常都爆場，想食嘅話要預留時間等位，而且舖頭逢星期二休息～
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