榕記車仔麵 (Closed)

好耐冇飲過老火湯，聽講呢度有一間食養生湯底嘅車仔麵，都要補下啦而家🤪🤪🤪金蟲草野菌養生湯底湯底來講比較淡同偏甜，食得出冇落味精🤩👍🏻就算只係湯都有其他湯渣，例如紅蘿蔔、佛手瓜等等，感覺十分之足料酸齋酸酸甜甜咬落好入味，不過應該係雪櫃攞出嚟比較凍豬軟骨大約只有兩至三塊，肉炆得好腍，但骨就仍然有少硬(因為我比較喜歡入口即溶的口感)醬爆福州丸大大粒魚蛋入面有肉餡，輕咬就有肉汁流出黎手打牛丸食得出係手打，牛味幾濃整體來講呢間小店都幾高質，價錢唔算太貴，服務態度都好好，食物嘅質素對得住個價錢😋