Video
Read full review
2019-10-22
80 views
呢間台灣養生湯麵一定要係食佢個湯底，因為佢真係真材實料煲一個藥膳湯底出黎，湯底清得黎又好夠味。每一碗湯你都飲得出冇味精，但又好夠清甜，滿滿嘅桂圓、紅棗味，配麵食吸湯汁真係好味。我地叫左一個藥膳麻油雞米線、一碗藥膳古早牛肉湯配手工麵、一碗上湯浸時蔬同三隻雞翼。首先，麻油雞米線一上黎已經好香麻油味，雞肉好滑，食個時令人聯想起北菇蒸雞，但一定好食過北菇蒸雞。藥膳牛肉麵嘅麵底係手工麵，唔同米線，佢粗身D 又彈牙D，好有咬口，亦都好掛湯，食得出係新鮮嘅麵，推薦！牛肉有4-5大塊，應該係用牛肋條位置，好軟好入味，仲有兩舊大白蘿蔔，又係好入味！呢碗真係有驚喜，湯底濃郁得黎又清甜。另外兩個小食水準都唔錯，雞翼甜甜地亦唔會過老，OK；上湯浸時蔬用唐生茶，湯底又係佢地嘅藥膳湯，浸菜係好配搭。份量方面，碗麵60-70蚊佢真係比足料你，碗大之餘湯同麵嘅份量都好夠，可能男仔都未必食得哂！最後，雖然店面小小，但店員服務好好，會主動上前幫你落單等等，食物質素有驚喜地好，真心推薦佢地嘅湯麵！
我地叫左一個藥膳麻油雞米線、一碗藥膳古早牛肉湯配手工麵、一碗上湯浸時蔬同三隻雞翼。
首先，麻油雞米線一上黎已經好香麻油味，雞肉好滑，食個時令人聯想起北菇蒸雞，但一定好食過北菇蒸雞。
藥膳牛肉麵嘅麵底係手工麵，唔同米線，佢粗身D 又彈牙D，好有咬口，亦都好掛湯，食得出係新鮮嘅麵，推薦！
牛肉有4-5大塊，應該係用牛肋條位置，好軟好入味，仲有兩舊大白蘿蔔，又係好入味！呢碗真係有驚喜，湯底濃郁得黎又清甜。
另外兩個小食水準都唔錯，雞翼甜甜地亦唔會過老，OK；上湯浸時蔬用唐生茶，湯底又係佢地嘅藥膳湯，浸菜係好配搭。
份量方面，碗麵60-70蚊佢真係比足料你，碗大之餘湯同麵嘅份量都好夠，可能男仔都未必食得哂！
最後，雖然店面小小，但店員服務好好，會主動上前幫你落單等等，食物質素有驚喜地好，真心推薦佢地嘅湯麵！
藥膳麻油雞
$66
14 views
0 likes
0 comments
藥膳古早牛肉麵
25 views
0 likes
0 comments
滷水雞翼
$28
15 views
0 likes
0 comments
上湯浸時蔬
$22
5 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
Post
