醉藥雞 (福榮街)

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必點砂鍋醉藥雞是我每次來都會點的，選的依然是刀削面，雞肉在砂鍋中慢燉，湯底藥材的精華滲透進每一塊肉裡，滑嫩多汁，湯底醇厚。每一口都充滿了濃厚的藥材味道。小食 - 涼拌青瓜為了平衡味道，涼拌青瓜是絕佳的配菜。清脆的青瓜搭配特制的調味汁，既清爽又開胃小食 - 鵪鶉蛋小巧的鵪鶉蛋蛋黃鮮嫩，口感滑膩，既可以單獨享用，也可以搭配米線，個人認為放久些，讓鵪鶉蛋吸收汁料後，味道更佳小食 - 醉藥海鮮小食最後，特別推薦加一蚊的醉藥海鮮小食，簡直是一份超值的美味享受！有鮮美的鮑魚、彈嫩的蝦和鮮甜的螺，搭配獨特的酒藥調味，讓人一口接一口，停不下來。醉藥雞📍香港深水埗福榮街 103號地舖