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2021-01-09
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網上睇過相 對佢個Burnt Onion Risotto滿心期待 點知去到先知我去嗰日得Brunch menu 冇得點A la carte 望住Brunch Menu嘅選擇 一黎擔心會好light 二黎覺得選擇會好普通 試唔到佢真正嘅水準 點知原來都幾有驚喜 Brunch menu冇驚天地嘅選擇 但可以睇到廚師每道菜嘅配搭都有心思令人更加期待有機會試下Kinship A la carte menu Brunch Menu $388 有前菜 主菜 甜品我本身以為4款前菜揀一款 原來4款全部都齊 1. Smashed Avocado (Baked Cherry Tomatoes, Salsa Verde) 牛油果加個sauce 甜甜地幾開胃 2. Sausage & Beans (Tomato Beans with Poached Egg) 望落似茄汁豆 本身冇乜期望 但佢嘅豆比較煙韌加左poached egg 味道更加豐富3. Watermelon Salad (Lime, Queso Fresco) 西瓜好甜配埋芝士 超級清新4. Corned Beef Hush (Carameli
對佢個Burnt Onion Risotto滿心期待
點知去到先知我去嗰日得Brunch menu
冇得點A la carte 望住Brunch Menu嘅選擇
一黎擔心會好light 二黎覺得選擇會好普通
試唔到佢真正嘅水準 點知原來都幾有驚喜
Brunch menu冇驚天地嘅選擇
但可以睇到廚師每道菜嘅配搭都有心思
令人更加期待有機會試下Kinship A la carte menu
Brunch Menu $388 有前菜 主菜 甜品
我本身以為4款前菜揀一款
原來4款全部都齊
1. Smashed Avocado
(Baked Cherry Tomatoes, Salsa Verde)
牛油果加個sauce 甜甜地幾開胃
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2. Sausage & Beans
(Tomato Beans with Poached Egg)
望落似茄汁豆 本身冇乜期望 但佢嘅豆比較煙韌
加左poached egg 味道更加豐富
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3. Watermelon Salad (Lime, Queso Fresco)
西瓜好甜配埋芝士 超級清新
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4. Corned Beef Hush (Caramelized Onion)
望落可能覺得係一堆肉
但食落係粒粒分明 而且味道好香濃
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主菜方面 本身擔心會唔會
Egg benedict All Day Breakfast
但見到Roast of the Day (Potato, Roasted Vegetables, Gravy, Yorkshire Puddings)
即刻唔洗擔心 大大件烤肉 熟度剛剛好 而且好juicy
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Fried Chicken & Waffles (Hot & Sweet Chicken)
本身menu係waffles但店員話賣哂轉biscuits
佢個biscuits其實係scone黎 就咁食好好食
但同雞個sauce有啲唔夾 可能始終應該係襯waffles
雞肉外面一層香脆 入面好滑嫩
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最後甜品Banana Split (Chocolate Sauce, Cherries)
個雪糕好滑 食到停唔到口
Lemon Meringue Pie
(Homemade Lemon Curd, Vanilla Cream)
檸檬味好濃 質感唔錯
記得食左檸檬批先 如果唔係會覺得好酸
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最後要極力推薦喺Kinship慶祝生日
因為Kinship可以俾到壽星一個專屬驚喜
大家同朋友慶祝生日好多時
都會同餐廳留Birthday message
最後食甜品時就送上生日祝福
Kinship就冇得留Birthday message
但係會送一張生日卡
Staff會播住生日歌親手送張卡俾你唔好以為就咁張罐頭生日卡
就咁印字寫Happy Birthday就算
佢係一張白卡 Staff自己畫個Happy Birthday上去
仲要逐個Staff 同Chef 都有寫上生日祝福
係一個好專屬嘅感覺 令人覺得好窩心
而且成件事好感受到係餐廳送俾壽星嘅祝福
好令人難忘
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