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2023-02-15
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🙋🏻♂️餓底探員今日去咗沙田調查呢間人龍打卡cafe，聽講佢嘅梳乎厘pancake好好食，但餓底今次只係調查咗佢嘅主食，有機會下次會調查埋梳乎厘pancake🍝 Sea Urchin & Scallop Linguine $178📸表示個意粉有好大嚿海膽，兩隻帶子同蟹肉，仲有塊紫蘇葉同紫菜做裝飾，成碟意粉好吸睛🙋🏻♂️表示個意粉食落軟硬適中，好掛汁，啖啖都充滿住香濃creamy嘅海膽忌廉汁，海膽味道回甘，帶子煎到好香脆，食落口感軟腍，連埋蟹肉一齊食成碟意粉有豐富嘅層次，好好味🍔 Le Foie Gras Burger $138📸表示個burger望落雖然有啲的骰，但入面有厚切鵝肝，安格斯牛肉，芝士，蕃茄同生菜，好豐富足料🙋🏻♂️表示個包內層有烘過仲搽咗牛油，食落內脆外軟又有牛油香味，鵝肝煎得香脆而且厚切，安格斯免治牛肉充滿香濃肉汁，口感唔鬆散，配上無花果醬食落好清甜，加埋車打芝士嘅咸香同清新嘅蕃茄生菜，成個burger好有驚喜🦐🍟Cajun Prawn Aioli Chips $64📸表示個薯條望落份量唔算太多，面頭有幾隻大蝦，個薯條一上枱時香噴噴，聞到都流晒口水， 好期待佢係咩味道🙋
Cajun Prawn Aioli Chips
$64
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🍝 Sea Urchin & Scallop Linguine $178
📸表示個意粉有好大嚿海膽，兩隻帶子同蟹肉，仲有塊紫蘇葉同紫菜做裝飾，成碟意粉好吸睛
🙋🏻♂️表示個意粉食落軟硬適中，好掛汁，啖啖都充滿住香濃creamy嘅海膽忌廉汁，海膽味道回甘，帶子煎到好香脆，食落口感軟腍，連埋蟹肉一齊食成碟意粉有豐富嘅層次，好好味
Sea Urchin & Scallop Linguine
$178
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🍔 Le Foie Gras Burger $138
📸表示個burger望落雖然有啲的骰，但入面有厚切鵝肝，安格斯牛肉，芝士，蕃茄同生菜，好豐富足料
🙋🏻♂️表示個包內層有烘過仲搽咗牛油，食落內脆外軟又有牛油香味，鵝肝煎得香脆而且厚切，安格斯免治牛肉充滿香濃肉汁，口感唔鬆散，配上無花果醬食落好清甜，加埋車打芝士嘅咸香同清新嘅蕃茄生菜，成個burger好有驚喜
Le Foie Gras Burger
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📸表示個薯條望落份量唔算太多，面頭有幾隻大蝦，個薯條一上枱時香噴噴，聞到都流晒口水， 好期待佢係咩味道
🙋🏻♂️表示個薯條炸到好脆，大蝦炸到好香口，食落鮮甜，個薯條配上香蒜蛋黃醬，夠晒惹味
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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