Butlery

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墨西哥酸忌廉薯條前菜充滿墨西哥風味嘅薯條～ 用potato chips 取替corn chips都一樣咁好食～ 醬料爆滿！ 酸忌廉配牛油果蓉，再加蕃茄丁粒，以香料同胡椒粉調味 😋 yummy yummyIron grilled flank steak烤牛扒配薯條 （跟燒汁），以烤蕃茄仔同烤黃翠玉瓜為配菜～ 牛扒medium rare, 鮮嫩有肉汁～ 讚👍🏻芝士牛肉漢堡Beef patty 非常新鮮~ 厚度得宜又夠juicy, 加咗半溶芝士更好食啊～ Baileys & cream milkshake小孩禁止，但大人必飲嘅milkshake!! 朱古力咖啡香甜又有酒味～ 咁好飲嘅奶昔點可以唔飲？Apple and crumble milkshake小朋友嘅話，就可以飲番啲無酒精而且大人同細路都適合嘅口味～ 例如蘋果鬆餅奶昔～ 飲落口感幼滑，帶有淡淡嘅玉桂香～ 奶昔上亦加有焦糖鬆餅脆脆，令口感更有特色～ 另外更真係食到香甜軟熟嘅烤蘋果，非常驚喜～Earl grey班戟食飽飽但仲有個甜品胃未填滿😂 呢度嘅班戟都係疏乎厘款式～ 於是揀咗英式茶earl grey 口味～ 一上桌就飄來香噴噴嘅茶味

餐廳平日晚上都挺多人的，而且有機會需要排隊入座，建議早點來！主打有點像日式西餐的感覺，甜品的菜單挺豐富吸引的！Fish n Chips (179元)用上銀鱈魚來作魚柳來炸，表面炸得非常酥脆，吃起來魚肉比平常的更嫩滑多汁，有魚香，亦不會腥，配上清爽的他他醬，會更解膩。而薯條的份量也挺多的，吃起來外脆內軟的，粗薯條好評！Pancetta Carbonara (132元)這裡的卡邦尼口感會比較奶滑一點，帶有淡淡的芝士香和陣陣煙燻的味道。煙燻的味道是來自煙肉粒口感較希彈性，味道亦比較鹹香，所以在忌廉汁裡面會比較突出。Banoffee Crème Brulee Pancake (119元)表面有一層的焦糖，下面是鬆軟有蛋香的厚班戟，所以吃起來會帶點外脆內軟的口感，而中間亦放了有香蕉片來增加口感。雖然加了挺多的拖肥醬和吉士醬，但整體也不會太甜！Choco Fudge French Toast (98元)這個法式多士挺特別的，中間是有一層的榛子醬的夾芯的，本身已經吸滿了蛋漿和牛奶了，再經過煎香，口感帶點脆脆的，內裡滑嫩多汁，亦有濃濃的榛子醬的香甜。吃的時候可以再配上雪糕和朱古力醬一起吃，味道更香。檸

今日同朋友喺沙田搵咗間靚Cafe坐低食午餐。餐廳裝修歐陸風，座位舒適，感覺休閒。Lunch menu $138起餐湯係蘑菇忌廉湯蘑菇湯，蘑菇味道濃郁有咬口，忌廉味令到個湯更加順滑。🩵白酒青口 $79白汁同酒味煮得香濃，麵包焗到非常脆身，蘸白汁食最啱，青口都厚肉好味。🩵燒三文魚，黑松露意大利飯 $162有三大嚿三文魚，有不同的蘑菇，黑松露味道濃郁，仲灑上好多片黑松露。🩵焗芝士帆立貝，香草忌廉汁意粉 $158好鍾意食呢個意粉，香草忌廉汁味道唔會過於濃郁，夠晒Creamy。帆立貝放上超級多芝士，好正。🩵Butlery's Pancake $108必點餐廳的signature pancake，Ricotta 厚班戟，伴有焦糖牛油，楓葉糖漿同水果。不失所望，厚pancake的蛋香味重，唔需要落太多糖漿都已經超級好味。🩵士多啤梨奶昔 +$25🩵Latte +$10飲品都唔錯， latte咖啡都好香，有拉花。餐廳算頗大，坐得舒服，休閒食個午餐都係唔錯嘅選擇。

對上一次幫襯已經係半年前今次同同學仔再嚟呢度聚餐聽聞呢度有款薯條好得🥑酸忌廉牛油果醬薯條 $55🍟Sour Cream Works Chips牛油果本身自己都好鍾意雖則話酸忌廉但同牛油果醬Mix埋味道恰到好處薯條係有皮～熱辣辣新鮮炸起外脆內軟White Wine Mussels $79忌廉汁好香蒜蓉酒香～藍青口肉質肥美嫰滑洋蔥爽脆夾埋一齊食口感豐富多士鬆脆蘸埋忌廉汁無得輸主菜：Iron Grilled Flank Steak $192七成熟切好既牛扒～粉粉嫰嫰非常吸引份量十足～切開有肉汁配埋香蒜青醬都唔錯喎又有薯條同學真係好愛佢地既薯條🍟😜配菜仲有兩款瓜、粟米芯、車厘番茄飲品：🥤焦糖脆脆奶昔 $69最頂有海量焦糖碎加cream好邪惡，奶昔唔會太甜焦糖脆脆好大粒~仲有焦糖醬掛杯~好邪惡😈🍓士多啤梨奶昔 $55酸酸甜甜好開胃，未到甜品已經飲晒甜品：Earl Grey Pancake $125上次食完念念不忘～所以今次再encore伯爵茶醬配上鬆軟蛋香既厚班戟真係超夾無花果清甜好解膩～仲有薄脆伴碟如果唔係太飽真係想試埋tiramisu味今次都係坐梳化位～店員同之前一樣都係好nice

平日晚經過 都見門口塞門人 ..今晚就約左媽咪黎 一齊試下佢既虛實 🤣第一印象 係環境真係好靚 😍 以鮮艷既橙色為主色，裝修帶有古典英倫風🤎第二印象，係連Menu都精心設計過🤣食物大致分為::Salad / 小食 / Main / ADB (1款 有埋pancake) / Risotto / Pasta / Burger / 薯條 / Pancake / Waffle / 西多 (1款)薯條應該係呢度其中一個主打黎 🍟 有成7款薯條 😳😳 今次我地雖然無單獨order薯條，但牛排有跟薯條，而我地試完之後一致認為薯條真心出色！恆常menu之外，仲有個Special menu～認真 .. 餐廳個menu係會令人有選擇困難症我同媽媽起碼糾結左15分鐘 ..😂 因為樣樣都想試，但又怕食唔晒 .. 思前想後左好耐先決定到 😆 然後繼續心思思想試其他野😆Iron Grilled Flank Steak $192一上枱即刻嘩左出聲🙈 好靚好Classic !!! (配埋隻靚靚vintage碟 !😍)牛扒做到我地心目中完美嘅7成熟～切成薄片 都無影響到滿滿嘅肉汁量 ! 同香蒜青醬好好好夾～點估到 薯條

我哋嗌咗脆炸日本雞胸伴芝士意粉（$158）、慢煮手撕豬肉酸椰菜香草蕃茄汁芝士千層麵（$142）、酸忌廉牛油果醬薯條（$55）同埋Bultery’s Pancake（$108）咁首先講咗嗰個日本雞胸伴芝士意粉先啦（呢一個係期間限定Menu入面嘅）真心覺得呢個幾出色❤️❤️因為呢個雞胸食落去真係好嫩滑食落去唔會好乾之餘仲好Juicy😘😘炸粉亦都唔會太多啱啱好意粉食落去都好有口感跟住就講吓嗰個千層麵同埋薯條啦不得不讚呢個千層麵真係好多芝士🤣🤣所以千層麵食落去都好入味配埋手撕豬肉一齊食就更加有口感之後我係第一次食呢個醬嘅薯條食落去味道都算幾濃郁😝😝而且嗰個牛油果醬好香如果鍾意食牛油果嘅人不妨試吓呢個～食完鹹食之後就食甜食啦～呢個招牌Pancake食落去都幾唔錯👍👍食落去口感幾鬆軟得嚟都幾Creamy加埋焦糖牛油同埋楓葉糖漿一齊食就更加夾最後就講埋我哋揀咗嘅嘢飲啦我揀咗要Mint Chocolate Milkshake（$58）飲落去薄荷朱古力味道都幾濃郁嘅😘😘而我朋友揀咗要Strawberry Milkshake（$55）

同完小朋友去完dino 公園，肚餓食個tea，果時係四五點，所以唔洗排隊。其實都係專登入去食佢個pancake, pancake 蛋味重，但味道略淡，一般正常發揮，冇咩特別.反而個奶昔好有驚喜😊

成日經過見到呢間Cafe好多人排隊，心思思想試好耐，上網見啲人話pancake好出名，於是乎今晚又偷懶，唔煮飯同老公過去試吓 😋Chicken & Cheese Quesadilla墨西哥薄餅夾住Mozzarella 芝士同埋雞肉，加埋酸忌廉同埋牛油果醬一齊食，清新又開胃 😋Black Truffle Cheese Chips薯條炸得超香脆！而且佢嘅黑松露芝士醬超級多，一直食到尾都可以每一條點到滿滿嘅芝士醬，勁香口 😍Pulled Pork Lasagna Roll呢個真係超足料 🤤 大大啖勁厚肉嘅慢煮手撕豬肉酸酸甜甜又多汁，配埋超級多嘅芝士，每一啖千層麵都食到勁多料，重量級好味之選 🤩Sea Urchin & Scallop Linguine帶子同埋海膽都勁鮮甜，而且個汁好香好Creamy，意粉煮得剛剛好每一啖都好掛汁，鍾意食海鮮嘅一定要試吓 😍Earl Grey Pancake厚pancake超級鬆軟，我坐嗰個位可以睇到廚房出pancake，件件都超厚超厚超彈手 🤤 啖啖都充滿蛋嘅香味，而且個 earl grey 得來唔會好甜，配埋無花果碎同埋果仁脆餅，唔怪之得每檯都叫一碟啦，真心

Blingbling美食推介✨📍沙田🥞Butlery沙田英倫風打卡高質cafe🩷💠💠💠💠💠💠💠💠唔知大家有無The Pantry? Butlery係The Pantry既姊妹店，所以無論風格同食物都好相似，不過我覺得Butlery比The Pantry更英倫風，燈光稍微暗d，打卡一流啊！食物質素都好好，而且最重要係一樣有The Pantry好出名既Pancake!!!!!💠Chicken & Cheese Quesadilla $79墨西哥薄餅餡料有鷄肉，mozzarella cheese，一啖咬落去仲有拉絲添啊！對我呢個cheese lover黎講，真係大滿足！薄餅搭配番茄莎莎，酸忌廉同牛油果醬簡直係必須的~ 解膩有開胃🩷💠Iron Grilled Flank Steak $192食cafe緊係要叫返一份steak and chips啦！！煎到5成熟既牛排好juicy，肉質柔軟，唔un而且重牛肉味！配搭牛排既香蒜青醬好fresh，剛剛可以中和牛排既油膩感🤙💠Banoffee Creme Brulee Pancake $119其實pancake先係我既主菜😂😂成餐飯我最期待就係panc

喺門口已經有好多人喺度排隊，好彩鋪面就大好快就可以入去，裏面有少少嘅聖誕裝飾都好有氣氛聖誕有一個特別嘅menu當中開心果甜品非常吸引！chicken and cheese quesadilla~微焦嘅麵餅夾住帶有香料口味嘅雞肉，冇pizza咁漏，係比較清爽啲嘅口感，配上旁邊嘅醬汁，有錦上添花之感。Calamari squid ink pasta~芥末忌廉汁掛上每條墨魚汁意粉，口味非常獨特，配上新鮮嘅魷魚圈，鮮味滿滿！White wine mussels~青口嘅份量非常多,每一隻都幾大隻，而且吸滿曬醬汁，非常夠味！Pistachio American pancake~通常一個女仔係一餐裏面，最期待就係甜品，呢個pancake，層次分明，賣相一流，唔會過甜！旁邊嘅脆脆，應該係烘焙過後再製作，非常欣賞！食得咁豐富,收費總共590,絕對係合理水平！

-🫣已經來咗好多次啦😆--🌟呢間環境舒服，食物都好ok不過因為太人客等位，餐廳限時90分鐘用餐，--🥘White Wine Mussels 忌廉汁好香，包含蒜蓉酒香~青口肉質肥美嫰滑洋蔥沾汁食，或者用汁撈飯撈意粉都好好味-🍰Banoffee Cream Brulee Pancake PAncake必點！雲呢拿吉士酱，加上一層焦糖，好似有少少拖肥醬好滿足，有蛋香味，仲配香蕉，，賣相吸引-🍔鵝肝burger材料非常豐富，鵝肝超級厚，牛肉漢堡扒好多汁，炒洋蔥好香，調味醬汁特別好。

The purpose of a butler is to manage theservants to ensure the master’s taken well care of and services are kept at topnotch. A fitting name for a fine restaurant serving quality food!This restaurant had actually been on my targetlist for some time and finally got around to try it. Going through the menu, pricesare all very reasonable and affordable.For starter, I ordered the white winemussels at only $79 dollars. Generously portioned mussel served in creamy whitewine sauce. Creamy sauce tasted

假期下午5:30入場，唔使等位本身想叫一杯紅桑葉茶，但賣晒所以叫咗杯茉莉花茶味道正常另外一杯係檸檬梳打 唔會好甜嘅三文魚帶子羽衣甘藍燴飯三文魚唔會有腥味 而且冇乜骨煮熟程度啱啱好 帶子好鮮甜 唔係全熟所以有啲入口即溶的感覺另外將半熟蛋混合燴飯中和鹹味流出一絲絲的蛋香味另外配搭蘑菇和羽衣甘藍提升健康程度整體來說 依碟推介大家食黑松露蘑菇意粉外型望落去好正常以為依碟意思正常都會煮得唔錯但真係令我好失望除咗好淡味黑松露之外煮得十分之稀的汁非常敗筆

《Butlery - 沙田》大埔出沙田真係好近，所以我成日都會出番去沙田搵食同行街，淨係喺沙田新城市廣場果邊連住幾個商場行都夠玩成日啦😌今次陪朋友買住聖誕禮物之後，我地就去左我地成日聚會既西餐廳食晚餐同埋我地心心念念左好耐既梳乎厘pancake🤓溫馨提示一下，呢度成日都好full的，記住要提出book 位呀，我之前試過拎飛等左45分鐘先入到座🤷🏻‍♀️當日我地兩個人，叫左兩個前菜小食、一個主食、兩份milkshakes 同埋一份pancake 兩份share，又係抱住個肚行出餐廳的一晚💁🏻‍♀️藍青口白酒蒜蓉小茴香忌廉多士 $79基本上每次都會叫既菜式之一，呢度既忌廉汁係煮得好濃稠，有陣陣既蒜蓉香，啲汁掛曬喺青口上面，食落海水味都重，啖啖都食到濃郁既香草忌廉汁，仲可以用蒜蓉包點個汁添，同樣好食💁🏻‍♀️三重芝士醬薯條 $52邪惡既小食，我個frd好鍾意佢個芝士醬夠濃稠，同樣係十分掛汁的，薯條炸得好脆，就算放左一陣都仲係脆卜卜的幾好味😋💁🏻‍♀️新鮮海膽、香煎帶子、蟹肉海膽忌廉汁意粉 $178又係忌廉汁既配搭，兩大件原片海膽放喺個意粉上面，帶子唔會煎得過熟，個心仲係保留住半熟狀態，外香內軟，而個

之前經過呢間，成日都見到好多人排隊，搞到好吸引，好想去食，今日終於同朋友去試吓呢間😋White wine mussels 🍸醬汁好香酒香同蒜香味😋青口味道鮮甜👍🏻多士好香牛油味，外脆內軟，沾埋醬汁真係perfect match 呀👍🏻Sea urchin & scallops linguine 🍝海膽好新鮮又大舊😍煎香嘅帶子厚肉又爽口鮮甜😋仲有鮮甜嘅蟹肉😋 醬汁好creamy，而意粉軟硬適中，好掛汁😍Iron frilled flank steak🐮我哋叫咗5成熟，好粉嫩，肉質鮮嫩又juicy😍同埋薯條好香脆，放耐咗都唔會淋哂😋Tiramisu pancake🥞見到每抬都必點一份pancake ，所以我哋都叫咗一份pancake，果然真係好好味😋好鬆軟，好似疏乎厘咁，食落好香tiramisu，唔會太甜，加埋燕麥松子仁好有口感😋