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2024-02-20
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗西環調查呢間墨西哥菜,餐廳由墨西哥主廚主理,主打健康自然,所以有多款菜式加入咗牛油果呢種superfood,牛油果控千祈唔可以錯過,餐廳以純白色為主調,店內掛滿充滿墨西哥元素嘅裝飾🥑Avocado Fries $79🙋🏻♂️表示將牛油果切條,原條脆炸,食落外酥內軟,每啖都充滿香滑嘅牛油果,口感特別,配埋個醬汁辣辣地,食落好惹味🥑Avocado Tostada $89🙋🏻♂️表示個牛油果砌成花形,面頭放上芝士,底下墊有香脆粟米餅,賣相好吸引,仲可以揀辣同唔辣,粟米餅口感香酥,配上軟滑嘅牛油果同香濃嘅芝士,味道層次豐富🧀Oaxaca Cheese Fundido $159🙋🏻♂️表示個芝士用鐵板煮溶,面頭加上碎豬肉腸,配上粟米脆片,芝士用咗墨西哥產嘅Oaxaca cheese,口感軟滑,拉絲效果強,味道香濃帶鹹香,配上粟米脆片一齊食,夾雜香脆同香軟口感,當芝士放涼咗就會凝固,無咗拉絲效果,建議要盡快食🐂Slow Braised Oxtail $199🙋🏻♂️表示個牛尾份量多,每件都好大嚿,配上墨西哥飯,牛尾經過慢煮處理,口感軟腍,牛味非常濃郁,將啲牛尾汁加入個墨西哥
餐廳由墨西哥主廚主理,主打健康自然,所以有多款菜式加入咗牛油果呢種superfood,牛油果控千祈唔可以錯過,餐廳以純白色為主調,店內掛滿充滿墨西哥元素嘅裝飾
$79
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🙋🏻♂️表示將牛油果切條,原條脆炸,食落外酥內軟,每啖都充滿香滑嘅牛油果,口感特別,配埋個醬汁辣辣地,食落好惹味
$89
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🥑Avocado Tostada $89
🙋🏻♂️表示個牛油果砌成花形,面頭放上芝士,底下墊有香脆粟米餅,賣相好吸引,仲可以揀辣同唔辣,粟米餅口感香酥,配上軟滑嘅牛油果同香濃嘅芝士,味道層次豐富
$159
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🧀Oaxaca Cheese Fundido $159
🙋🏻♂️表示個芝士用鐵板煮溶,面頭加上碎豬肉腸,配上粟米脆片,芝士用咗墨西哥產嘅Oaxaca cheese,口感軟滑,拉絲效果強,味道香濃帶鹹香,配上粟米脆片一齊食,夾雜香脆同香軟口感,當芝士放涼咗就會凝固,無咗拉絲效果,建議要盡快食
$199
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🐂Slow Braised Oxtail $199
🙋🏻♂️表示個牛尾份量多,每件都好大嚿,配上墨西哥飯,牛尾經過慢煮處理,口感軟腍,牛味非常濃郁,將啲牛尾汁加入個墨西哥飯一齊食更加惹味
$88
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🙋🏻♂️表示將牛油果挖空再釀入雪糕,面頭配上芒果味雪糕,造型成嚿牛油果咁,旁邊有開心果碎點綴,賣相非常吸睛,牛油果雪糕口感香滑,食落充滿清新牛油果味,芒果雪糕香濃,加上開心果碎味道層次好豐富
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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