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餸菜水準欠佳
2016-06-19 3772 views
數人晚飯叫了4個餸全部都不太滿意：羅漢齋煲：這已經是最好食的一味菜，比較清淡，菜的種類多，但放了太多水有點像湯煲安格斯牛柳粒：好大的一碟，但7成是魚目混珠的茹子粒，挑不出幾多粒牛柳，味道調得很咸，完全吃不出牛柳的鮮味酥炸鮮魷配豆腐：鮮魷包了很厚很厚的麵粉炸到好乾，好難食到鮮魷，而且炸到過頭很熱氣，炸豆腐還可以煎釀尖椒：好油，豆豉/豉油汁的味完全蓋住了食物的味道，洗去表面的調味和油後，吃得出魚肉無乜味主要是麵粉味
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數人晚飯叫了4個餸全部都不太滿意：

羅漢齋煲：這已經是最好食的一味菜，比較清淡，菜的種類多，但放了太多水有點像湯煲

安格斯牛柳粒：好大的一碟，但7成是魚目混珠的茹子粒，挑不出幾多粒牛柳，味道調得很咸，完全吃不出牛柳的鮮味

酥炸鮮魷配豆腐：鮮魷包了很厚很厚的麵粉炸到好乾，好難食到鮮魷，而且炸到過頭很熱氣，炸豆腐還可以

煎釀尖椒：好油，豆豉/豉油汁的味完全蓋住了食物的味道，洗去表面的調味和油後，吃得出魚肉無乜味主要是麵粉味

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