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2024-02-20
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗西環調查呢間墨西哥菜，餐廳由墨西哥主廚主理，主打健康自然，所以有多款菜式加入咗牛油果呢種superfood，牛油果控千祈唔可以錯過，餐廳以純白色為主調，店內掛滿充滿墨西哥元素嘅裝飾🥑Avocado Fries $79🙋🏻♂️表示將牛油果切條，原條脆炸，食落外酥內軟，每啖都充滿香滑嘅牛油果，口感特別，配埋個醬汁辣辣地，食落好惹味🥑Avocado Tostada $89🙋🏻♂️表示個牛油果砌成花形，面頭放上芝士，底下墊有香脆粟米餅，賣相好吸引，仲可以揀辣同唔辣，粟米餅口感香酥，配上軟滑嘅牛油果同香濃嘅芝士，味道層次豐富🧀Oaxaca Cheese Fundido $159🙋🏻♂️表示個芝士用鐵板煮溶，面頭加上碎豬肉腸，配上粟米脆片，芝士用咗墨西哥產嘅Oaxaca cheese，口感軟滑，拉絲效果強，味道香濃帶鹹香，配上粟米脆片一齊食，夾雜香脆同香軟口感，當芝士放涼咗就會凝固，無咗拉絲效果，建議要盡快食🐂Slow Braised Oxtail $199🙋🏻♂️表示個牛尾份量多，每件都好大嚿，配上墨西哥飯，牛尾經過慢煮處理，口感軟腍，牛味非常濃郁，將啲牛尾汁加入個墨西哥
餐廳由墨西哥主廚主理，主打健康自然，所以有多款菜式加入咗牛油果呢種superfood，牛油果控千祈唔可以錯過，餐廳以純白色為主調，店內掛滿充滿墨西哥元素嘅裝飾
Avocado Fries
$79
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🙋🏻♂️表示將牛油果切條，原條脆炸，食落外酥內軟，每啖都充滿香滑嘅牛油果，口感特別，配埋個醬汁辣辣地，食落好惹味
Avocado Tostada
$89
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🥑Avocado Tostada $89
🙋🏻♂️表示個牛油果砌成花形，面頭放上芝士，底下墊有香脆粟米餅，賣相好吸引，仲可以揀辣同唔辣，粟米餅口感香酥，配上軟滑嘅牛油果同香濃嘅芝士，味道層次豐富
Oaxaca Cheese Fundido
$159
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🧀Oaxaca Cheese Fundido $159
🙋🏻♂️表示個芝士用鐵板煮溶，面頭加上碎豬肉腸，配上粟米脆片，芝士用咗墨西哥產嘅Oaxaca cheese，口感軟滑，拉絲效果強，味道香濃帶鹹香，配上粟米脆片一齊食，夾雜香脆同香軟口感，當芝士放涼咗就會凝固，無咗拉絲效果，建議要盡快食
Slow Braised Oxtail
$199
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🐂Slow Braised Oxtail $199
🙋🏻♂️表示個牛尾份量多，每件都好大嚿，配上墨西哥飯，牛尾經過慢煮處理，口感軟腍，牛味非常濃郁，將啲牛尾汁加入個墨西哥飯一齊食更加惹味
Avocado Ice-cream
$88
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🙋🏻♂️表示將牛油果挖空再釀入雪糕，面頭配上芒果味雪糕，造型成嚿牛油果咁，旁邊有開心果碎點綴，賣相非常吸睛，牛油果雪糕口感香滑，食落充滿清新牛油果味，芒果雪糕香濃，加上開心果碎味道層次好豐富
📈吃貨指數
😋好味度 9/10
🔙返啅度 9/10
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