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2023-10-04
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係Soho 新開左間小店KAAZI, 主打特色南非菜, 今次試新場有驚喜. 遲d 仲會有多款酒提供Gumbo Shrimps $110🦐 蝦有6隻已經脫彀同腸, 蝦肉結實彈牙有蝦味. 下面sauce 有cayenne pepper🌶️ 同thymes, 食落帶點微辣嘅但又幾香, garlic bread 沾埋sauce 食幾正Vetkoek $120見到隔離枱order 幾特別又試, 有點似mini burger 嘅外型, 不過包係脆脆嘅帶甜同牛油香味, 中間夾左以香草炒香過碎牛肉. 用手攞上一口食又幾夾.BRAAI Chakalaka Chicken $190雞肉串炭燒過, 雞肉燒等外層帶炭燒香, 肉嫩而juicy, 老闆介紹加堆下面嘅yoghurt, garlic, beans 同Cinnamon 特色嘅南非sauce, 配合埋既帶出個香味又減膩.BRAAI Rib Eyes$290rib eye 炭燒過再切slice. Medium rare 熟得剛好. 肉質中間仲係嫩紅帶有牛肉香, 用嘅香料好都係有南非特色, nutmeg 肉豆蔻、chermoula sauce （以fresh
Gumbo Shrimps $110
🦐 蝦有6隻已經脫彀同腸, 蝦肉結實彈牙有蝦味. 下面sauce 有cayenne pepper🌶️ 同thymes, 食落帶點微辣嘅但又幾香, garlic bread 沾埋sauce 食幾正
Vetkoek $120
見到隔離枱order 幾特別又試, 有點似mini burger 嘅外型, 不過包係脆脆嘅帶甜同牛油香味, 中間夾左以香草炒香過碎牛肉. 用手攞上一口食又幾夾.
BRAAI Chakalaka Chicken $190
雞肉串炭燒過, 雞肉燒等外層帶炭燒香, 肉嫩而juicy,
老闆介紹加堆下面嘅yoghurt, garlic, beans 同Cinnamon 特色嘅南非sauce, 配合埋既帶出個香味又減膩.
BRAAI Rib Eyes$290
rib eye 炭燒過再切slice. Medium rare 熟得剛好. 肉質中間仲係嫩紅帶有牛肉香, 用嘅香料好都係有南非特色, nutmeg 肉豆蔻、chermoula sauce （以fresh herbs, lemon, ginger 同 red pepper flakes製成）而底層唔係普通的薯蓉, 而係用左木薯, 比平時食薯蓉多左層天然嘅甜味仲更加creamy 幼滑
Malva Pudding $95
蛋糕加入杏桃同棗烤焗而成, 所以都會略偏甜, 口感有點似banana bread 或brownie, 濕潤而較為實, 配左vanilla ice cream 朋友好喜歡
暫時仲攞緊酒牌, 依家老闆親自製作mocktail, 一杯係帶有🪻 lavender 清香都幾特別, 另一杯較為清爽, 加左西柚汁青檸同soda調製.
老闆好熱情同每枱客人都會傾吓偈🫶🏻 雖然新開, 但小店ard 12個位夜晚都差唔多full house. 目測多數係外國人幫襯,老闆話都想俾更多local 試到南非菜, 俾左lunch menu 我哋睇都幾抵, $135 有3道菜午餐, 包括starter、main 、dessertor coffee, 推薦
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