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2018-04-11
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食咗呢間車仔麵咁多次,終於的起心肝寫一寫向大家推介!喺西營盤呢啲地方食晚飯閒閒地人均都要幾百蚊,但好彩仲有高街麵霸呢個糧尾精選,食完仲可以散步落西環碼頭,簡直一流!講返車仔麵,大家食車仔麵普遍都會著重d餸入唔入味,因為大家都對慣左味精湯。但係呢間既湯不含味精之外,加埋麻辣汁就將成件事帶去另一個層次!以下就係個人食過最好嘅配搭五花腩 車仔麵少見嘅配餸,滷得非常入味,唔會太淋有少少質感,滿分!牛腩最欣賞就係牛腩係大大舊之餘仲好夠味,唔會似坊間果d咁薄到似肥牛之餘又「鞋」口!豬紅呢個係必點嘅,爽彈係基本啦,最特別嘅當中有點點嘅甜味,帶嚟驚喜!舀一啖湯+麵再一啖一件餸,絕對會顛覆你對車仔麵嘅體驗!唯一要挑剔嘅就係係鋪頭面積唔大,坐得唔太舒服,否則加埋店面嘅懷舊裝修會係一個會係一個好好既體驗。
喺西營盤呢啲地方食晚飯閒閒地人均都要幾百蚊,但好彩仲有高街麵霸呢個糧尾精選,食完仲可以散步落西環碼頭,簡直一流!
講返車仔麵,大家食車仔麵普遍都會著重d餸入唔入味,因為大家都對慣左味精湯。但係呢間既湯不含味精之外,加埋麻辣汁就將成件事帶去另一個層次!
以下就係個人食過最好嘅配搭
五花腩
車仔麵少見嘅配餸,滷得非常入味,唔會太淋有少少質感,滿分!
牛腩
最欣賞就係牛腩係大大舊之餘仲好夠味,唔會似坊間果d咁薄到似肥牛之餘又「鞋」口!
豬紅
呢個係必點嘅,爽彈係基本啦,最特別嘅當中有點點嘅甜味,帶嚟驚喜!
舀一啖湯+麵再一啖一件餸,絕對會顛覆你對車仔麵嘅體驗!
唯一要挑剔嘅就係係鋪頭面積唔大,坐得唔太舒服,否則加埋店面嘅懷舊裝修會係一個會係一個好好既體驗。
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