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2023-12-27
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又到聖誕, 又到聖誕🎄 今年預祝聖誕我就揀左呢度嘆tea☕️餐廳門口就有棵好靚既聖誕樹🎄坐低冇耐, 就有職員過黎同我落餐飲order, 原來有成12款茶咁多我就揀左香料較重既 “Honeybush Chai”: 草本茶, 類似印度茶味跟住冇耐就有職員推車仔過黎, 逐件介紹鹹點同甜點(各8款):由於我揀左1人份, 所以鹹點同甜點要8揀1 ; 鹹點我揀左:1) Scallops Tartare & Caviar Box (帶子他他及魚子醬)2) Wagyu Beef Carpaccio (和牛薄片)3) Foie Gras Parfait (鵝肝芭菲)4) Sun Dried Tomato Goat Cheese Tart (日晒番茄羊芝士撻)甜點我揀左:1) Christmas Tree (聖誕樹蛋糕)2) Cheesecake Smoke Vanilla (芝士煙呍呢嗱)3) Snowball (雪球蛋糕)4) Reindeer Cake (馴鹿蛋糕)加上4樽果醬同兩件scones, 成個tea set就算冇架, 就咁擺都靚:整體黎講, 鹹點甜點都好高質鹹點方面, 我推介 ”Scallo
餐廳門口就有棵好靚既聖誕樹🎄
坐低冇耐, 就有職員過黎同我落餐飲order, 原來有成12款茶咁多我就揀左香料較重既 “Honeybush Chai”: 草本茶, 類似印度茶味
跟住冇耐就有職員推車仔過黎, 逐件介紹鹹點同甜點(各8款):
由於我揀左1人份, 所以鹹點同甜點要8揀1 ; 鹹點我揀左:
1) Scallops Tartare & Caviar Box (帶子他他及魚子醬)
2) Wagyu Beef Carpaccio (和牛薄片)
3) Foie Gras Parfait (鵝肝芭菲)
4) Sun Dried Tomato Goat Cheese Tart (日晒番茄羊芝士撻)
甜點我揀左:
1) Christmas Tree (聖誕樹蛋糕)
2) Cheesecake Smoke Vanilla (芝士煙呍呢嗱)
3) Snowball (雪球蛋糕)
4) Reindeer Cake (馴鹿蛋糕)
加上4樽果醬同兩件scones, 成個tea set就算冇架, 就咁擺都靚:
Festive Afternoon Tea
$498
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甜點我反而覺得每件各有千秋; 如果推介: “Christmas Tree” (聖誕樹蛋糕) 同埋 “Snowball” (雪球蛋糕) ; 兩者既餡夠應節又有驚喜😄
P.S. 聽聞甜點係由另一間米芝蓮餐廳整, 難怪咁好味
去到5點幾, 呢度依然滿座, 職員又好nice; 雖然撞唔岩表演時間, 氣氛幾正又高質👍🏻
希望下次再黎嘆tea同試勻哂啦😄
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