鮨文 (Closed)

最近肺痰嚴重，新年都唔敢四周去拜年！係屋企悶到生菇😭所以情人節點都要出去威下，吸呼新鮮空氣🥳所以同老公食好西😬一早訂左位，去到第一日事竟然係探熱😬做足防疫措施👍🏼食廚師發辨當然要坐bar 枱啦🤣難得出黎食飯，老公二話不說揀左最重個餐🤫有蒸蛋，個蒸蛋上面鋪足好鮮甜的三文魚子🤩連唔鐘意食的老公都覺得正，蛋亦好嫩滑🤤紫蘇花金薄鰻魚苗，紫蘇花又靚又香係食用花，可以食的，鰻魚苗第一次，超滑好似直接到喉嚨咁🥰岩鹽水八爪，非常爽口👍🏼特別吸盤位置爽口到不得了蛋黃醋鹽同煮酒的白子👍🏼👍🏼之前食過生白子😭食到驚😂但今次個煮法好正！好回味！證明廚師真好重要😍一定要試幼鱈魚半熟加味噌汁火炙過，鮮甜嫩滑九洲鮑魚清洒煮幾個鐘，配鮑魚肝醬，帶出鮑魚的鮮甜，配上醬更有鮑魚的味道🤤壽司方面件件都好出色鰤魚即係油甘魚類再大size,魚油味重同較有口感!比較少機會食到😈葡萄蝦勁少機會怎，肉質較結實而且彈牙，上面仲要有蝦膏，好回味😭海膽有兩層咁高，一啖食唔曬☺️鮮甜十足🥰🤩連個盒都好靚好有心思最後食埋哈蜜瓜同士多啤梨，飽到嘔！圓滿結束！希望好快可以再食過🥳🥳