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2021-11-27
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朋友為我補祝生日，問我想食啲乜？我揀點心放題。踏入十一月，好多酒店都加咗價，上網得知, 九龍海逸君綽酒店海雲天點心放題， 網上平台網上買票，每位祇需$168，現埸再俾茶錢同加一，埋單約$210位，呢個價可以任食，更有海景睇，算抵。分3個時段，我哋揀14:30下午茶時間，因為呢個時段應該無旅行團嘅旅客第一次嚟呢度飲茶，早到30分鐘攞個靚位睇靚景酒樓地方寬敞，適合婚宴，朋友話透過玻璃窗，睇住無敵海景同外面靚景， 未食已經心曠神怡，視覺享受一流呢度係scan QR code落單, 90分鐘用餐時間，但入座後60分鐘就截單。先嚟嘅都係甜點小食之類，蒸點就要等下推介豬肚及椒鹽豆腐粒，特別個豆腐熱辣辣，外脆內軟，鹹度適中其他小食：雲耳、中華沙律、鯪魚球、上湯菜苖👌甜點做得唔錯，黑金流沙包奶黃加鹹蛋黃無得輸桂花糕清甜，個人喜愛芝士蛋撻蝦腸👌薄薄一層咸蛋黃包住涼瓜，幾香口好食，但食多幾件感覺有啲膩，朋友欣賞鹹雞粥，話粥底綿同夠熱鮑汁鳳瓜炆得幾腍入味，但個汁太鹹同太油，乾燒伊麵夠乾身兩種蝦餃味鮮彈牙，但芫荽味唔太突出，燒賣亦是，蟹籽比芫荽優勝香芋排骨質地本唔錯，但排骨太肥，無乜廋肉網上訂位均有每人一隻蚊
踏入十一月，好多酒店都加咗價，上網得知, 九龍海逸君綽酒店海雲天點心放題， 網上平台網上買票，每位祇需$168，現埸再俾茶錢同加一，埋單約$210位，呢個價可以任食，更有海景睇，算抵。
分3個時段，我哋揀14:30下午茶時間，因為呢個時段應該無旅行團嘅旅客
第一次嚟呢度飲茶，早到30分鐘攞個靚位睇靚景
酒樓地方寬敞，適合婚宴，朋友話透過玻璃窗，睇住無敵海景同外面靚景， 未食已經心曠神怡，視覺享受一流
呢度係scan QR code落單, 90分鐘用餐時間，但入座後60分鐘就截單。先嚟嘅都係甜點小食之類，蒸點就要等下
推介豬肚及椒鹽豆腐粒，特別個豆腐熱辣辣，外脆內軟，鹹度適中
其他小食：雲耳、中華沙律、鯪魚球、上湯菜苖👌
甜點做得唔錯，黑金流沙包奶黃加鹹蛋黃無得輸桂花糕清甜，個人喜愛芝士蛋撻
蝦腸👌
薄薄一層咸蛋黃包住涼瓜，幾香口好食，但食多幾件感覺有啲膩，朋友欣賞鹹雞粥，話粥底綿同夠熱
鮑汁鳳瓜炆得幾腍入味，但個汁太鹹同太油，乾燒伊麵夠乾身
兩種蝦餃味鮮彈牙，但芫荽味唔太突出，燒賣亦是，蟹籽比芫荽優勝
香芋排骨質地本唔錯，但排骨太肥，無乜廋肉
網上訂位均有每人一隻蚊型嘅鮑魚灌湯餃，鮑魚細隻但都幾腍同味道唔錯。
點心可以剩叫一件同細細件，可食多幾款。我哋掛住食，太多嘢祇叫咗一輪，最後漏單有冰鎮豬手，金絲蜜糖脆脆，桂花糕同牛肉腸，過咗時間，個女侍應竟然肯攞張點心紙俾我哋落單
我哋嗱嗱臨order左幾款甜點，金絲脆脆、綠茶同雲石芝士蛋糕，桂花蘆薈凍糕，甜點做得唔錯
雖然夠鐘，但都無催我哋，服務
下載咗張點心紙俾大家參考下
總括點心整體質素ok，但普通咗啲，精緻欠奉，比唔上我之前食過間咁好，朋友嫌部份唔係熱上，90分鐘限時的確食得比較趕，但勝在環境一流，維港景色盡收眼底，已值回票價。
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