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2012-01-06
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在剛過去的10下旬，接受了文華公關C小姐的邀請，品嚐了第一次快船廊。沒想到過了不久，突然收到瓜兄的俏俏話：不若為友人J，在十二月的一個週末，來一次brunch慶祝其大婚之喜？這般高興的事，當然二話不說答應了，同行的還有另一對食界的神仙眷侶，當天甜蜜的感覺充斥著整個飯局，真心替這幾位朋友高興。快船廊最近推出了TASTIC CHAMPAGNE SUNDAY BRUNCH，論爆滿程度，甚至比晚市更難訂位！美食當前，再加上香檳任喝，怪不得要早在兩個月前訂位了，誰說香港人消費能力下降了的？任飲Ruinart Champagne絕對是一大賣點，當你喝得差不多，侍應馬上為你refill，回本？應該不難吧，前提你要是一名好酒之徒。Ruinart Champagne的酸度比較高，氣泡多，喝下去第一口較刺激，之後慢慢愈喝愈舒服。在這個舒適的自助餐環境，配甚麼食物都好。和晚餐相比，我可能更愛午餐。生蠔、魚生、壽司、海鮮，一應俱全。生蠔新鮮，也不是很多自助餐午市都提供生蠔，這裡是其中之一。一分錢一分貨，這個價錢，除了香檳，生蠔也是一個好選擇。今天還多了龍蝦仔，陣容更強，還有以小瓶盛著的鮮蝦兩隻，兩隻鮮蝦緊緊扣
這般高興的事，當然二話不說答應了，同行的還有另一對食界的神仙眷侶，當天甜蜜的感覺充斥著整個飯局，真心替這幾位朋友高興。
快船廊最近推出了TASTIC CHAMPAGNE SUNDAY BRUNCH，論爆滿程度，甚至比晚市更難訂位！美食當前，再加上香檳任喝，怪不得要早在兩個月前訂位了，誰說香港人消費能力下降了的？
任飲Ruinart Champagne絕對是一大賣點，當你喝得差不多，侍應馬上為你refill，回本？應該不難吧，前提你要是一名好酒之徒。Ruinart Champagne的酸度比較高，氣泡多，喝下去第一口較刺激，之後慢慢愈喝愈舒服。在這個舒適的自助餐環境，配甚麼食物都好。
和晚餐相比，我可能更愛午餐。生蠔、魚生、壽司、海鮮，一應俱全。生蠔新鮮，也不是很多自助餐午市都提供生蠔，這裡是其中之一。一分錢一分貨，這個價錢，除了香檳，生蠔也是一個好選擇。
今天還多了龍蝦仔，陣容更強，還有以小瓶盛著的鮮蝦兩隻，兩隻鮮蝦緊緊扣在一起，還預先加了沙律醬，多了酸甜，也不用剝殼，很好吃。這個纏綿組合，不禁令我想起同檯的神仙眷侶，這是為情侶而特別準備的嗎？三文魚他他以脆筒盛著，蔥花很香，也是晚上所沒有的。
轉移陣地，來到沙律吧這一邊， 看到一卷卷用牛油紙包著的果仁，不正是杏仁和夏威夷果仁嗎？據果仁達人西打哥所說，夏威夷果仁健康但昂貴，聞言之後也馬上多吃幾卷，機不可失！沙律吧一向不是我的主力戰場，淺嚐了幾片煙三文魚和風乾火腿，咸香美味，其他食物應該也不致太差。
和上一次一樣，非常喜歡這裡的芝士，單吃固之然好，配蛋和麵包吃也可，芝士迷不可錯過呢。
早餐不能沒有蛋，快船廊提供了一隅為大家煮蛋。要炒蛋、太陽蛋、奄列，要多熟，只要在落order時揚聲就可以。蛋可選雞蛋鴨蛋，配料也有芝士、火腿、蕃茄、蔥等等可供選擇，你有選擇障礙？不打緊，多吃幾次就可以了！我點了炒鴨蛋加點香蔥，原本是想加點咸火腿的，但因為太晚開聲，已經遲了。蛋香十足，生熟程度也剛好；旁邊友人J的太陽鴨蛋賣相更令人唾涎欲滴，所以就是說，多吃幾次吧，哈哈！
麵包車的吸引力不比在場的甜品區低！文華的麵包味道如何相信不用多說，brunch能任吃怎能不心動？
看著一個又一個飽滿的麵包，嗅著香氣撲鼻的麵包香，不禁猶豫應該吃那一個好。拿了一個杏仁牛角包，一個士多啤梨醬沙翁，配上一包夏威夷果仁和一杯橙汁，這，是一份寫意無比的美味早餐！
最後，無論有多飽，甜品還是不能少。朱古力系的甜品尤其好吃，石板街朱古力、朱古力小蛋卷、Tiramisu尤其好吃。明知再吃下去，晚飯也可能吃不下，但還是要繼續吃下去，哈哈，就是停不了口！吃得差不多，是時候來一杯熱檸茶消滯一下。星期天的早上，不用看手錶的日子，特別過得愉快。
看著香檳酒中的彩虹，和朋友們談天說地，再加上無窮的笑點話題，十分開心！
再一次恭喜友人J新婚愉快，天生一對的神仙眷侶食友也白頭到老，永結同心。
祝聖誕快樂，明年會更好。
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