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2016-07-31
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去了大澳好幾次,都沒有嘗過這個食物,因為本來覺得它像酒樓的中式薄餅而沒興奮。這次因為另一間我們常去的蝦醬食物還未開門,所以他想去試一試這個香妃卷,那我也只好陪伴。.看著老闆在弄,先是粉漿及蛋汁,然後老闆會問一下要不要芫荽,吃芫荽的他馬上說好,老闆會再加入大量的香蔥、芫荽、芝麻、菜甫,過了一會兒再加上蛋散及燒汁就完成,老闆還會把香妃卷一分為二,分成兩個小袋盛著,分便兩個人分來吃。.因為加了那麼多香蔥芝麻之類的食材,所以一拿上手就覺得很香,而且這麼多材料也不覺得味道很濃烈,相反是很易入口,平常不太吃芫荽也接受得到這個香妃卷的芫荽。.而在等待的時候,老闆因為聽到我們在討厭大澳三寶會是什麼,就特意弄了其中一樣給我們試試看,真的很驚喜!魚仔炸得香脆,脆卜卜,挺好吃,猜想其餘兩寶亦同樣滋味。.大澳做推廣,吃完就可以儲多張卡仔,要在暑假來儲齊二十八張拼圖!
這次因為另一間我們常去的蝦醬食物還未開門,所以他想去試一試這個香妃卷,那我也只好陪伴。
. 看著老闆在弄,先是粉漿及蛋汁,然後老闆會問一下要不要芫荽,吃芫荽的他馬上說好,老闆會再加入大量的香蔥、芫荽、芝麻、菜甫,過了一會兒再加上蛋散及燒汁就完成,老闆還會把香妃卷一分為二,分成兩個小袋盛著,分便兩個人分來吃。
. 因為加了那麼多香蔥芝麻之類的食材,所以一拿上手就覺得很香,而且這麼多材料也不覺得味道很濃烈,相反是很易入口,平常不太吃芫荽也接受得到這個香妃卷的芫荽。
. 而在等待的時候,老闆因為聽到我們在討厭大澳三寶會是什麼,就特意弄了其中一樣給我們試試看,真的很驚喜!魚仔炸得香脆,脆卜卜,挺好吃,猜想其餘兩寶亦同樣滋味。
. 大澳做推廣,吃完就可以儲多張卡仔,要在暑假來儲齊二十八張拼圖!
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