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2024-09-05
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最近都係太子做嘢 收工就會同同事去搵好嘢食今日嚟咗呢一間鍾爺爺火鍋 ，有驚喜！今晚點咗厚切炸午餐肉呢個一上枱可以即刻食唔使等 炸到外脆內軟令人一件接一件 超邪惡鬼馬蝦膠呢個都係上枱即食 熱辣辣 油炸鬼外脆入邊鬆化 蝦膠鮮香彈牙 配以雞醬食 份外滋味 點湯食吸晒啲汁又好滿足湯底方面，揀咗沙嗲同清湯沙嗲湯底非常香濃 令食物容易掛汁 而且喺香港第一次見沙嗲湯底咁多豬皮 好開心白鱔片白鱔片是我的火鍋favourite,呢度冇令我失望肉香皮脆爽彈 正！鮮蝦雲吞隻隻飽滿 見到個餡已經唔使講嘢🙂↔️鮮牛丸牛丸肉味香濃質地細緻，帶陳皮香 正正梅菜豬肉丸梅菜帶甜，豬肉丸整體都帶甜 好得意日本黑豚肉口感軟嫩 ，入口即溶 yummy台灣水蓮菜好少喺一般火鍋店見到 又一個驚喜 淥一淥就食清爽脆嫩鍾華記自家製生麵呢個真係必食！多謝老闆特登行嚟同我哋講每一次錄嘅份量係一兩啖，大概淥三秒就足夠！質感非常爽彈，而且一啲鹼水味都冇，我係淥沙嗲湯底嗰邊，真係好好味，呢個時候已經好飽 但係都一啖接一啖咁食晒😂今晚真係好滿足 🍽️我最愛果然都係打邊爐
今日嚟咗呢一間鍾爺爺火鍋 ，有驚喜！
今晚點咗
厚切炸午餐肉
呢個一上枱可以即刻食唔使等 炸到外脆內軟
令人一件接一件 超邪惡
鬼馬蝦膠
呢個都係上枱即食 熱辣辣 油炸鬼外脆入邊鬆化 蝦膠鮮香彈牙 配以雞醬食 份外滋味 點湯食吸晒啲汁又好滿足
湯底方面，揀咗沙嗲同清湯
沙嗲湯底非常香濃 令食物容易掛汁 而且喺香港第一次見沙嗲湯底咁多豬皮 好開心
白鱔片
白鱔片是我的火鍋favourite,呢度冇令我失望
肉香皮脆爽彈 正！
鮮蝦雲吞
隻隻飽滿 見到個餡已經唔使講嘢🙂↔️
鮮牛丸
牛丸肉味香濃質地細緻，帶陳皮香 正正
梅菜豬肉丸
梅菜帶甜，豬肉丸整體都帶甜 好得意
日本黑豚肉
口感軟嫩 ，入口即溶 yummy
台灣水蓮菜
好少喺一般火鍋店見到 又一個驚喜 淥一淥就食清爽脆嫩
鍾華記自家製生麵
呢個真係必食！多謝老闆特登行嚟同我哋講每一次錄嘅份量係一兩啖，大概淥三秒就足夠！質感非常爽彈，而且一啲鹼水味都冇，我係淥沙嗲湯底嗰邊，真係好好味，呢個時候已經好飽 但係都一啖接一啖咁食晒😂
今晚真係好滿足 🍽️
我最愛果然都係打邊爐
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