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2013-06-12
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無意間發現毫不起眼既李公館,點了幾道小菜,分別係茶燻雞,冰鎮咕嚕肉,籠仔糯蒸蟹飯,疊疊煎藕餅。一吃茶燻雞和冰鎮咕嚕肉喜出望外,必食推介。冰鎮咕嚕肉 - 用冰糖葫蘆既做法去處理咕嚕肉同埋啲生果(士多啤梨同埋紅梅),嚕肉被冰糖包住,又被冰蓋住,別有一番風味。茶燻雞 - 一試難忘,茶葉香味滲入雞裡,雞肉嫩滑,好耐都未食過咁嫩既雞。籠仔糯米蒸蟹飯 - 蒸出黎既糯米飯略嫌太濕,蟹夠鮮甜,份量亦夠四人食。
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