南記粉麵 (Closed)

一早到達，又是坐低安安定定食早餐的時候了，公司附近仲有什麼早餐熱點我要試，實在多的是，是日就近近地，南記。這是，是一間粉麵店，所以正常想食下公仔麵，麵包豬雞扒是沒有的，一清早要食廣東式的全蛋麵，其實是有丁點不習慣的。叫了一份魚皮餃牛腩麵，在帶一點潮州風味的麵店，魚皮餃煙煙韌韌的皮，充滿魚肉同魚油的皮，比起魚蛋，魚肉，炸魚皮更加的吸引。一夾起，油立立的餃皮是魚油的表現，食落香味肉汁四溢，彈牙，肉香皮香，不腥就是最好。而牛腩，味道濃香，帶有牛筋的牛腩，再加上五白粉的香，也是可口的表現。麵條爽，輕輕的梘水味更是配搭得好。奶茶，副產品，普通過得去就算了。雖然南記是連鎖店，但味道上比起不少小麵店的還要高，不錯。