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2016-12-15
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🐟係我最愛,無論煎炸炆蒸我都係咁鍾意食!自從上次係銅記食過魚米後,就成日心思思想再食。原來香港仔都有魚米。今次就叫左馬友同埋烏頭魚🐟🐟,識食一定係蒸! 紅綠椒蒸烏頭$62 跟白飯:6.5/10 烏頭無泥味,肉質唔會霉幾好;但因為唔食得辣,所以食到下面個汁有d辣! 麵醬蒸馬友 $72+$8 轉米線:8/10 用麵醬蒸有驚喜,好好食,麵醬甜甜咸咸帶出馬友既鮮味;肉質滑得黎又唔會有san既感覺。米線都幾大碗,不過唔明點解要加$8先可以白飯轉🤔🤔。 另外,仲叫左: 一碟菜心$15: 5.5/10,蠔油另上幾貼心,不過都幾油⬇️! 泰式魚餅$18: 4/10 其實味道真一般,只覺得油外面又唔脆⋯⋯雖然呢個價錢,但都真係⋯⋯ 總括來說,魚既質素真係唔錯!又大條又好味!不過服務方面,香港仔分店真係有待改善,有好大既進步空間。店員落單時都唔清楚menu上既items。又唔聽清楚客人講咩,明明叫馬友,黎左黃花!黎左魚又唔上米線白飯,要問先有。睇到隔離檯明明叫A燉湯,又上左B燉湯。人手明顯不足,運作又亂!
烏頭無泥味,肉質唔會霉幾好;但因為唔食得辣,所以食到下面個汁有d辣!
8/10 用麵醬蒸有驚喜,好好食,麵醬甜甜咸咸帶出馬友既鮮味;肉質滑得黎又唔會有san既感覺。米線都幾大碗,不過唔明點解要加$8先可以白飯轉🤔🤔。
另外,仲叫左:
5.5/10,蠔油另上幾貼心,不過都幾油⬇️!
4/10 其實味道真一般,只覺得油外面又唔脆⋯⋯雖然呢個價錢,但都真係⋯⋯
總括來說,魚既質素真係唔錯!又大條又好味!不過服務方面,香港仔分店真係有待改善,有好大既進步空間。店員落單時都唔清楚menu上既items。又唔聽清楚客人講咩,明明叫馬友,黎左黃花!黎左魚又唔上米線白飯,要問先有。睇到隔離檯明明叫A燉湯,又上左B燉湯。人手明顯不足,運作又亂!
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