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2022-12-03
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🍽龍華酒店 (下禾輋村) (沙田)📍沙田下禾輋村22號超值$988套餐 四人套餐1. 龍華乳鴿🐤招牌乳鴿果然係名不虛傳，乳鴿外皮香脆，上枱嘅時候熱辣辣。咬落去肉質鮮嫩，油脂分布得好好，咬落去仲有少少油脂賤出嚟，真係令我感覺置身於野外。2.金湯海皇魚肚羹🐠金黃色嘅外觀十分吸引，飲落去有好濃烈嘅南瓜香味，裏面好多蝦仁,魚肚同瑤柱，材料高級又豐富，飲落去好有口感，超級推薦。3.沙田風味豉椒炒蜆🐚豉椒嘅味道好出，炒蜆新鮮程度尚可，食落去淡淡汁，洋蔥吸收晒豉椒汁嘅精華，如果有飯配更加一流。4.新鮮菠蘿咕嚕肉🐽咕嚕肉咬落去外脆內軟，豬肉嘅油脂分布得好好，完全食到半肥瘦。加埋酸酸甜甜嘅菠蘿同埋酸甜汁，真係會越食越開胃。5.欖菜肉碎四季豆🌱欖菜醃製得好好，鹹鹹地好入味，四季豆亦都炒得尚算乾身，真係食到停唔到口。6.豉油王炒麵🍲炒麵份量好充足，絕對適合大胃王。炒麵裏面有好多芽菜，洋蔥，仲有少少香蔥同紅蘿蔔。廚師喺豉油王炒麵上面灑左一啲白芝麻，令到賣相更加吸引，真係再飽都會想食多碗。7.原味手做豆腐花🥄（不是跟餐）豆腐花好清甜，佢附上左一碗桂花糖水，食落去唔止清甜，仲有淡淡的桂花香味，更加凸顯出龍華廚師對
📍沙田下禾輋村22號
超值$988套餐 四人套餐
1. 龍華乳鴿🐤
招牌乳鴿果然係名不虛傳，乳鴿外皮香脆，上枱嘅時候熱辣辣。咬落去肉質鮮嫩，油脂分布得好好，咬落去仲有少少油脂賤出嚟，真係令我感覺置身於野外。
龍華乳鴿
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2.金湯海皇魚肚羹🐠
金黃色嘅外觀十分吸引，飲落去有好濃烈嘅南瓜香味，裏面好多蝦仁,魚肚同瑤柱，材料高級又豐富，飲落去好有口感，超級推薦。
金湯海皇魚肚羹
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3.沙田風味豉椒炒蜆🐚
豉椒嘅味道好出，炒蜆新鮮程度尚可，食落去淡淡汁，洋蔥吸收晒豉椒汁嘅精華，如果有飯配更加一流。
沙田風味豉椒炒蜆
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4.新鮮菠蘿咕嚕肉🐽
咕嚕肉咬落去外脆內軟，豬肉嘅油脂分布得好好，完全食到半肥瘦。加埋酸酸甜甜嘅菠蘿同埋酸甜汁，真係會越食越開胃。
新鮮菠蘿咕嚕肉
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5.欖菜肉碎四季豆🌱
欖菜醃製得好好，鹹鹹地好入味，四季豆亦都炒得尚算乾身，真係食到停唔到口。
欖菜肉碎四季豆
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6.豉油王炒麵🍲
炒麵份量好充足，絕對適合大胃王。炒麵裏面有好多芽菜，洋蔥，仲有少少香蔥同紅蘿蔔。廚師喺豉油王炒麵上面灑左一啲白芝麻，令到賣相更加吸引，真係再飽都會想食多碗。
豉油王炒麵
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7.原味手做豆腐花🥄（不是跟餐）
豆腐花好清甜，佢附上左一碗桂花糖水，食落去唔止清甜，仲有淡淡的桂花香味，更加凸顯出龍華廚師對食物嘅執着。
原味手做豆腐花
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桂花糖水
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環境：💛💛💛💛💛5/5
衛生：💛💛💛💛🤍4/5
食物：💛💛💛💛🤍4/5
價錢：💛💛💛💛💛5/5 ($1258/4=314.5💰）
P.S. 超過70年歷史嘅龍華酒店，絕對陪伴咗好多香港人成長，亦係一間好有代表性嘅餐廳。好多名人同埋明星都會經常去食，而且好多電視劇電影都會喺嗰度拍攝，所以喺嗰度影相真係一流。佢哋嘅服務態度亦都好好，有咩吩咐佢哋都隨傳隨到，盡量滿足客人嘅需要。呢一間餐廳唔單止影得好靚，而且食物都算係可以保持到佢哋嘅水準，真係內外兼備，值得一試。
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