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2021-04-28
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以前細個唔識食對於竹昇麵係嗤之以鼻因為嚟嚟去去都係魚旦啦 雲吞啦 覺得好悶但係人大大吓 對於食物嘅追求唔再一味係多元化而係希望精益求精 所以今次就要推介銅鑼灣呢間永豪麵家喇對上一次食竹昇麵 大大話話都有成十幾年前今次我叫咗炸醬麵 貪佢酸酸甜甜夠開胃而我老公 就叫番最傳統嘅香港美食雲吞麵 不過係撈麵唔係湯麵先上嚟係個湯底韮黃好甜好香 湯底亦都有好濃烈嘅海味飲得出大地魚同蝦子嘅特有香味但我個人係略嫌鹼水味過重然後輪到主角竹昇麵出場一咬落去 彈牙到不得了 真心讚歎個炸醬雖然好油 但食落好開胃 又唔會過鹹 都好開心至於我老公 就讚個撈麵加咗蠔油同油撈埋一齊食好正同埋佢話雲吞個皮都夠薄夠滑 仲有一樣嘢值得一讚就係雖然只係食個麵 但呢間食店嘅環境就比一般乾淨光猛好多同埋啲店員會不斷同啲熟客傾偈 感覺夠晒香港味之餘 仲好有人情味建議愛香港同香港美食嘅朋友 絕對可以幫襯一下
對於竹昇麵係嗤之以鼻
因為嚟嚟去去都係魚旦啦 雲吞啦 覺得好悶
但係人大大吓 對於食物嘅追求唔再一味係多元化
而係希望精益求精
所以今次就要推介銅鑼灣呢間永豪麵家喇
對上一次食竹昇麵 大大話話都有成十幾年前
今次我叫咗炸醬麵 貪佢酸酸甜甜夠開胃
而我老公 就叫番最傳統嘅香港美食雲吞麵 不過係撈麵唔係湯麵
先上嚟係個湯底
韮黃好甜好香 湯底亦都有好濃烈嘅海味
飲得出大地魚同蝦子嘅特有香味
但我個人係略嫌鹼水味過重
然後輪到主角竹昇麵出場
一咬落去 彈牙到不得了
真心讚歎
個炸醬雖然好油 但食落好開胃 又唔會過鹹 都好開心
至於我老公 就讚個撈麵加咗蠔油同油撈埋一齊食好正
同埋佢話雲吞個皮都夠薄夠滑
仲有一樣嘢值得一讚
就係雖然只係食個麵
但呢間食店嘅環境就比一般乾淨光猛好多
同埋啲店員會不斷同啲熟客傾偈
感覺夠晒香港味之餘 仲好有人情味
建議愛香港同香港美食嘅朋友 絕對可以幫襯一下
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