Y Pasta (Moved) New Location

聽友人講呢間Homemade意粉係Hidden Gem，終於有機拜訪下喇。2個人上到來，空間不大且幾乎坐滿食客，稍等左5分鐘先入到座。整個格局平民貼地，CASUAL舒服，開放式廚房睇到曬師傅點整意粉PIZZA。但呢啲都唔係重點，從來我都係食物質素先決。龍蝦湯鮮味濃郁，啖啖鮮蝦肉爽脆，質素中上。龍蝦蛋黃醬菠羅大蝦PIZZA個名出現左兩次蝦，可以想像幾有蝦味！材料貴精不貴多，餅底脆薄帶小麥味及微微焦香，大蝦鮮甜肉爽，菠羅清新甜美，最欣賞個龍蝦蛋黃醬同Mozerella芝士既絕配，享用前再灑數滴檸檬汁~WOO!正到無朋友。整PIZZA真係一種俐落既藝術，值得我俾滿分。煙肉豌豆巴馬臣芝士手製薯糰明明呢度招牌係意粉，唔知點解我地最後揀左呢個。可能貪佢夠特別。手製薯糰外表有微焦，咬落質感相當AL DENTE，好香薯味又無食薯仔既飽滯感，而且同微焦既巴馬臣芝士同忌廉完全融和，你中有我我中有你，根本唔駛任何配料已經好食到暈，所以煙肉豌豆都變成BONUS！喺呢度我食左人生第二好食既PIZZA(第一果次喺意大利)，同埋第一好食既薯糰。而且係咁既價錢，夫復何求？完。