Top Blade Steak Lab (梭椏道)

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母親節食乜好? 呢個問真係幾頭痛，咁啱上網睇到呢間餐飲好多人都有推薦，一於就係母親節呢日帶埋爸爸媽媽去試一試。呢間餐廳主打嘅係Flat Iron 牛扒，呢個部好特別，以前係英國旅行聽過Flat Iron，估唔到香港都有食。仲有呢間餐廳全日都係得扒餐，好似平日會有多啲選擇，e.g. 沙律，不過母親節當日就係星期日就冇沙律啦。呢間餐廳除咗主Flat Iron 牛扒，仲有任食黑松露薯條，好香好脆好食，啲員工係主動refill個門口好靚，好有扒房feel。餐單好簡單，只係得Flat Iron。爸媽就揀咗香草，我就揀咗客席。7成熟好香好食，個香煎蒜頭幾好食。5成熟，不過太細舊了，個薯蓉勁正。