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2020-02-11
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在油塘行完魔鬼山後，步行到將軍澳只需極短的路程將軍澳的商場特色是幾個商場互通商場內台式食肆比較多，決定選擇其中一間光顧價錢定位較為便宜下單及結帳只需舉手便可以，不用走到收銀處事後發現該店是香港藝人黃美棋與台灣友人開立的台式食肆難怪菜式富有古早味道滷水牛腱台式刀削湯麵 - $68牛腱肉有四片厚切，軟硬適中，滷水很入味湯底濃郁順滑，散發出陣陣味道沒有添加味精，可以當湯直接飲用刀削麵麵身較厚實，口感彈牙有嚼勁台式牛肉炒麵 - $78份量意外的多，還有滿滿的牛肉炒得清爽不油膩乘風破浪鹽酥雞 - $45所有炸雞肉均勻的滿佈胡椒鹽肉身很瘦，卻毫不韌、不油膩炸粉非常薄及脆身炸花枝丸 - $35包著飽滿結實的塊狀花枝肉保留了花枝的原汁原味，紮實而又滿足口感彈牙又有嚼勁濃味點還配有胡椒粉百香果小農紅茶 - $25百香果肉都浮在飲品的頂端，材料十足配上淡淡紅茶，又剛巧不搶去大家的味道，清熱解渴波濤洶湧奶茶 - $25牛奶和茶的比例恰到好處，帶甜又有茶味珍珠是使用大珍珠，有嚼勁又彈牙
在油塘行完魔鬼山後，步行到將軍澳只需極短的路程將軍澳的商場特色是幾個商場互通
商場內台式食肆比較多，決定選擇其中一間光顧
價錢定位較為便宜
下單及結帳只需舉手便可以，不用走到收銀處
事後發現該店是香港藝人黃美棋與台灣友人開立的台式食肆
難怪菜式富有古早味道
滷水牛腱台式刀削湯麵
$68
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滷水牛腱台式刀削湯麵 - $68
牛腱肉有四片厚切，軟硬適中，滷水很入味
滷水牛腱台式刀削湯麵
$68
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沒有添加味精，可以當湯直接飲用
刀削麵麵身較厚實，口感彈牙有嚼勁
台式牛肉炒麵
$78
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台式牛肉炒麵 - $78
份量意外的多，還有滿滿的牛肉
炒得清爽不油膩
乘風破浪鹽酥雞
$45
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乘風破浪鹽酥雞 - $45
所有炸雞肉均勻的滿佈胡椒鹽
肉身很瘦，卻毫不韌、不油膩
炸粉非常薄及脆身
炸花枝丸
$35
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炸花枝丸 - $35
包著飽滿結實的塊狀花枝肉
保留了花枝的原汁原味，紮實而又滿足
口感彈牙又有嚼勁
濃味點還配有胡椒粉
百香果小農紅茶 - $25
百香果肉都浮在飲品的頂端，材料十足
配上淡淡紅茶，又剛巧不搶去大家的味道，清熱解渴
波濤洶湧奶茶 - $25
牛奶和茶的比例恰到好處，帶甜又有茶味
珍珠是使用大珍珠，有嚼勁又彈牙
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