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2017-06-14 3486 views
今日生日,和太太往灣仔自助山慶祝生日。這裡有好多美食。冷盤有長腳蟹, 龍蝦、青口、生蠔、蝦和帶子, 其他食物三文魚刺身, 帶子刺身、有花膠炆鮑魚、燒賣、蝦餃、龍蝦拉面、煎鵝肝、燒牛肉、芝士焗蠔、西冷牛肉、瑞士薯餅、咖喱雜菜、咖喱雞、鵝肝炸蝦卷、海膽蒸蛋、火炙三文魚壽司、蟹柳玉子手卷, 甜品有炒雪糕、雲呢拿雪糕、面包布甸、櫻花蛋糕、櫻花朱古力jelly、蘋果奶凍、馬卡龍、木糠布甸和凍奶茶。冷盤長腳蟹肉蟹鮮甜;龍蝦好新鮮彈牙又鮮甜, 我食左5隻, 評蝦必食;青口好味美, 好爽口;生蠔每人每次限取3隻, 生蠔濃香海水味, 肉質好鮮甜, 必食生蠔;蝦和帶子餐廳好窩心, 蝦拆哂殼, 蝦好鮮甜彈牙;帶子大大粒, 食落新鮮;三文魚刺身好鮮甜, 帶子刺身好美味, 和海鮮吧的帶子比較, 帶子刺身比較香;有花膠炆鮑魚, 汁好濃香, 花膠入口即熔, 鮑魚好鮮甜, 份量適中;燒賣蝦肉鮮甜;蝦餃一籠兩粒, 皮薄餡靚, 蝦好鮮甜彈牙;龍蝦拉面龍蝦湯底香濃鮮甜, 龍蝦新鮮彈牙, 配菜粟米粒鮮甜, 拉面好爽口, 整個龍蝦拉面好美味, 個人食了2碗;煎鵝肝鵝肝熱辣辣, 入口即熔, 食落有油花有回甘;燒牛肉即叫即燒, 牛
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今日生日,和太太往灣仔自助山慶祝生日。這裡有好多美食。冷盤有長腳蟹, 龍蝦、青口、生蠔、蝦和帶子, 其他食物三文魚刺身, 帶子刺身、有花膠炆鮑魚、燒賣、蝦餃、龍蝦拉面、煎鵝肝、燒牛肉、芝士焗蠔、西冷牛肉、瑞士薯餅、咖喱雜菜、咖喱雞、鵝肝炸蝦卷、海膽蒸蛋、火炙三文魚壽司、蟹柳玉子手卷, 甜品有炒雪糕、雲呢拿雪糕、面包布甸、櫻花蛋糕、櫻花朱古力jelly、蘋果奶凍、馬卡龍、木糠布甸和凍奶茶。冷盤長腳蟹肉蟹鮮甜;龍蝦好新鮮彈牙又鮮甜, 我食左5隻, 評蝦必食;青口好味美, 好爽口;生蠔每人每次限取3隻, 生蠔濃香海水味, 肉質好鮮甜, 必食生蠔;蝦和帶子餐廳好窩心, 蝦拆哂殼, 蝦好鮮甜彈牙;帶子大大粒, 食落新鮮;三文魚刺身好鮮甜, 帶子刺身好美味, 和海鮮吧的帶子比較, 帶子刺身比較香;有花膠炆鮑魚, 汁好濃香, 花膠入口即熔, 鮑魚好鮮甜, 份量適中;燒賣蝦肉鮮甜;蝦餃一籠兩粒, 皮薄餡靚, 蝦好鮮甜彈牙;龍蝦拉面龍蝦湯底香濃鮮甜, 龍蝦新鮮彈牙, 配菜粟米粒鮮甜, 拉面好爽口, 整個龍蝦拉面好美味, 個人食了2碗;煎鵝肝鵝肝熱辣辣, 入口即熔, 食落有油花有回甘;燒牛肉即叫即燒, 牛肉肉質鮮甜, 煎得香口好惹味;芝士焗蠔每人限購2件, 蠔好新鮮鮮甜, 芝士味香濃, 熱辣辣好惹味;西冷牛肉牛肉煎得香濃有油花, 味道鮮甜;瑞士薯餅煎得香脆, 食落不太油膩, 好濃薯仔味;咖喱雜菜和咖喱雞, 咖喱汁味道香濃, 雜菜鮮甜, 雞肉鮮嫩, 個人認為咖喱汁如果辣度減辣一點會好些;鵝肝炸蝦卷炸蝦炸得香脆彈牙, 鵝肝入口即熔, 口感豐富;海膽蒸蛋好有特色的美食, 海膽好香濃食落不腥, 蒸蛋蛋好滑好香, 海膽和蒸蛋好夾, 食得美食;火炙三文魚壽司和蟹柳玉子手卷壽司師父即叫即整, 火炙三文魚壽司三文魚燒得甘香, 有油花, 食落惹味;蟹柳玉子手卷蟹柳和玉子爽口, 紫菜香脆, 珍珠米好香, 好食手卷;甜品炒雪糕, 朱古力香濃, 脆米和朱古力碎好香脆;雲呢拿雪糕好香好滑, 甜度適中;面包布甸夠熱入口即熔;櫻花蛋糕櫻花味香滑, 質感軟綿, 甜度適中;櫻花朱古力jelly朱古力香濃配上櫻花香味的jelly, 食落口感豐富;蘋果奶凍, 蘋果味清甜奶凍好香滑;馬卡龍食落香脆有好香杏仁味;木糠布甸味道香滑;凍奶茶茶味香濃, 有香滑奶味, 茶味有回甘;另外, 生日壽司餐廳送上柚子蛋糕朱古力牌, 柚子蛋糕味道清新, 朱古力味道香滑, 不油膩。餐廳環境氣氛一流, 一邊享用晚膳, 一邊旋轉, 不同角度觀看灣仔, 跑馬地和維港夜景, 而且食物質素甚高, 個人推介龍蝦,蝦、帶子、花膠炆鮑魚、龍蝦拉面、煎鵝肝、芝士焗蠔、鵝肝炸蝦卷、海膽蒸蛋、炒雪糕和櫻花蛋糕,
值得一食, 這裡食物一流, 個人認為自助山是香港好味自助餐
冷盤有長腳蟹, 龍蝦、蝦和帶子
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生蠔
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花膠炆鮑魚
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燒賣
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龍蝦拉面
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-06-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$750 (Dinner)