大排檔小炒 (華發大廈)

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有朋友仔問香港區有冇啲坐得舒服又氣氛好好嘅大排檔嘢食，我最近同朋友仔食過一間喺銅鑼灣嘅，感覺都唔錯，可以推薦俾大家！呢間舖頭位於銅鑼灣謝斐道地舖，地點位置一流，約朋友食飯絕對唔使驚搵唔到。舖頭主打各類型嘅港式大排檔風味小炒，而且飲酒嘅話更加有戰鬥碗提供，同朋友飲返兩杯真係啱晒！今次本身想同朋友仔嚟食佢哋嘅煲仔飯，不過因為生意太好賣晒嘅關係，所以我哋都叫咗其他小菜試吓。椒鹽脆鮮魷入口粉漿唔會好厚，而且肉質都好QQ一咬就斷開，脆卜卜咁最啱就係送酒。拔絲咕嚕肉係佢哋其中一個招牌菜式，佢哋將咕嚕肉嘅醬汁炒到有絲嘅效果令到醬汁充分包裹住炸肉，咕嚕肉嘅脂肪含量比較低，入口啖啖肉，亦都冇咁有罪惡感，值得一試。菜心炒牛肉嘅牛肉超大片，CP值極高，而且佢哋嘅菜心入口都好爽脆，送飯絕對一流。總括嚟講呢間餐廳，我覺得質素都好好，好適合約埋三五知己一齊一路傾偈一路食，大家如果去開銅鑼灣一定要試吓！