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2022-07-18
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<<夏日海洋誘惑下午茶>>｜港島海逸君綽酒店下午茶 Harbour Grand Hong Kong環境同景觀方面：酒店安排了角落的窗口位，落地玻璃螢幕，盡收維港兩岸景色於眼簾（光線充足打卡影相起上黎唔洗加filter都好靚），環境舒適。另外啲櫈係梳化仲要配有有cushion，一人一張大梳化，坐得闊落又舒服，同隔離枱既距離都夠遠，唔會好迫同唔會比隔離枱嘈到。食物方面：今次order既呢個set以夏天的海洋為題(姐係海鮮)，廚師採用了龍蝦、蟹腳、鮑魚、魚子醬和帶子等矜貴海鮮食材，精心設計了一系列以夏天的海洋為靈感的鹹甜點，包括鮑魚及蟹肉魚子沙律配青豆煎餅、美國波士頓龍蝦配黑松露芝士餡餅、加拿大蟹腳配牛油果蝦三文治、香煎加拿大帶子配魚子醬及咖啡醬、蝶豆花白朱古力慕絲、燕窩藍莓芝士蛋糕及朱古力貝殼蛋糕等。食物講真就真係一般般，但勝在個景靚，食咩都加分！其實呢個價有咁多海鮮真係算性價比高，咸點黎講我覺得蟹腳蝦三文治尤其出色，其他正正常常無亮點，個三文魚青瓜老實講淨係食到青瓜味；至於甜點方面，無咸點咁好食，個白朱古力慕絲同花意式奶凍一樣好滑但無乜味，其實好多甜點食落
環境同景觀方面：酒店安排了角落的窗口位，落地玻璃螢幕，盡收維港兩岸景色於眼簾（光線充足打卡影相起上黎唔洗加filter都好靚），環境舒適。另外啲櫈係梳化仲要配有有cushion，一人一張大梳化，坐得闊落又舒服，同隔離枱既距離都夠遠，唔會好迫同唔會比隔離枱嘈到。
食物方面：今次order既呢個set以夏天的海洋為題(姐係海鮮)，廚師採用了龍蝦、蟹腳、鮑魚、魚子醬和帶子等矜貴海鮮食材，精心設計了一系列以夏天的海洋為靈感的鹹甜點，包括鮑魚及蟹肉魚子沙律配青豆煎餅、美國波士頓龍蝦配黑松露芝士餡餅、加拿大蟹腳配牛油果蝦三文治、香煎加拿大帶子配魚子醬及咖啡醬、蝶豆花白朱古力慕絲、燕窩藍莓芝士蛋糕及朱古力貝殼蛋糕等。
食物講真就真係一般般，但勝在個景靚，食咩都加分！
其實呢個價有咁多海鮮真係算性價比高，咸點黎講我覺得蟹腳蝦三文治尤其出色，其他正正常常無亮點，個三文魚青瓜老實講淨係食到青瓜味；至於甜點方面，無咸點咁好食，個白朱古力慕絲同花意式奶凍一樣好滑但無乜味，其實好多甜點食落一係無乜味， 一係就太死甜，特別係朱古力貝殼個貝殼極度“漏”
服務方面：員工服務質素好好，帶位上菜個啲都快，坐低未夠5分鐘就黎齊哂所有飲品同小食，臨走都好多人都同我地講bye bye。
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