王府 (Closed)

店門口大大寫著「總店連續11年入選米其林」給，不禁引起好奇心，決定嘗嘗有什麼過人之處！意外地發現某些菜品相當不錯，好吃0負擔！.整體口味都比較清淡，不習慣的話每桌都會有些醬料可以自行調配；午市套餐會附贈老火湯+米飯或者飲料，非常划算呀 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و🔹羊肉京蔥水餃（推薦）這道菜對於我這個羊肉愛好者來說實在是「夢中情餃」！每一隻餃子都多餡飽滿，餃子皮都是手擀的，厚薄適中，特別有嚼勁。羊肉餡鮮嫩但不會太滑，羶味不重且多汁，搭配著蔥香，能吃出新鮮食材的原汁原味！🔸京醬肉絲附薄餅（推薦）這個寶藏小菜，真的好吃！絕對是這家店必點的一道菜。肉絲是用京醬炒制而成的，這道菜好吃主要有黃醬與甜麵醬，甜咸度均勻，口水直流！而薄餅是柔韌且清香的面餅，雖然薄度差了點，但並不影響其味道！把肉絲、蔥絲、青瓜絲都卷進餅皮里，捲起一口咬下去！微辣的蔥絲與爽口的青瓜搭配京醬肉絲的甜，再加上餅皮的柔韌口感，越嚼越香！🔹北京炸醬麵面的賣相相當吸引，有炸醬、青瓜絲、胡蘿蔔等各種食材和冷面拌勻，麵條沾滿了醬汁，滿滿的咸醬香味，唯裡面的鹵肉吃起來比較柴。本人作為一個只吃過南方炸醬麵的人，表示很新奇但是可能不會點下一次。🔸王府手撕