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2023-02-26
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無論幾多次都要說一遍，瀧真是我最愛的天婦羅丼飯店！總共來過三次，每一次都保持水準，天婦羅外皮香脆配上日本珍珠米，竟然每次都讓我吃完成個丼🤣看菜單的時候還會感到有一點點昂貴，但是除了煮食的天婦羅飯外，還有前菜，冷盤，刺身，漬物，味噌湯，最後還有甜品！還記得第一次去冷盤是銀魚仔豆腐，口感清爽，應該是廚師顧及之後的天婦羅飯口感比較重，配搭上清爽一點的前菜比較好吧！非常清新，不會太單調～套餐的刺身共有三款，應該也是每天不同吧。久違吃一次魷魚，也非常黏口，三款刺身亦非常新鮮🤤說這個只是配菜也太好吃了吧天婦羅飯這家做的天婦羅，口感非常香脆，放耐了也不會出油變膩！先説外皮非常薄，不會有太多炸粉的口感。所有海鮮的味道都不會被覆蓋過去。吃一口天婦羅再吃一口飯，不知為什麼一點油膩的感覺也沒有，便一直吃下去，結果就是把整碗飯都吃完了🤣平時要吃天婦羅，總會覺得嘴裡油油的，要不停喝茶，但每一次來到瀧吃丼飯時，我一口茶都不會喝便把整碗飯吃完，本人也是有點難以至信。若沒有記錯的話第一次來吃的應該是海老鰻魚天婦羅飯，之後來吃的應該是特上天婦羅飯。這兩款沒太大分別，就是鰻魚和海老的數目比較多一至兩塊，所以叫得上天婦羅飯
看菜單的時候還會感到有一點點昂貴，但是除了煮食的天婦羅飯外，還有前菜，冷盤，刺身，漬物，味噌湯，最後還有甜品！
銀魚仔豆腐
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還記得第一次去冷盤是銀魚仔豆腐，口感清爽，應該是廚師顧及之後的天婦羅飯口感比較重，配搭上清爽一點的前菜比較好吧！非常清新，不會太單調～
刺身
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套餐的刺身共有三款，應該也是每天不同吧。久違吃一次魷魚，也非常黏口，三款刺身亦非常新鮮🤤說這個只是配菜也太好吃了吧
特上天婦羅飯
$298
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天婦羅飯
這家做的天婦羅，口感非常香脆，放耐了也不會出油變膩！
先説外皮非常薄，不會有太多炸粉的口感。所有海鮮的味道都不會被覆蓋過去。
吃一口天婦羅再吃一口飯，不知為什麼一點油膩的感覺也沒有，便一直吃下去，結果就是把整碗飯都吃完了🤣
平時要吃天婦羅，總會覺得嘴裡油油的，要不停喝茶，但每一次來到瀧吃丼飯時，我一口茶都不會喝便把整碗飯吃完，本人也是有點難以至信。
若沒有記錯的話第一次來吃的應該是海老鰻魚天婦羅飯，之後來吃的應該是特上天婦羅飯。
這兩款沒太大分別，就是鰻魚和海老的數目比較多一至兩塊，所以叫得上天婦羅飯已經很OK了！
甜品-蕨餅
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吃完整個套餐後，準備結帳離開的時候，店員給我們拿來甜品❤️不過每次來都是蕨餅，這個應該不會轉款式呢。軟軟香香的，吃完香脆的天婦羅，再食這個感覺亦不錯。
第一次來的時候，還是別人帶我來，跟我說上次來吃過的梅子天婦羅也非常好吃，所以特地問了廚師有沒有這款特別的天婦羅！
小小的一顆，咬下去就像流心的果子一樣，熱呼呼的，內裏非常軟腍！
每次來都感覺師傅的水準保持得相當好，雖然吃完整個飯就是有點內疚感啦，但是說起天婦羅，我一定是推薦這一家給別人，每個跟我來吃過的朋友亦會說這家就是最好吃的😋
特上天婦羅飯
$298
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