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Restaurant: Trafalgar
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2009-05-15 62 views
前幾日, 同 supersupergirl 傾開MSN, 話灣仔開了一間英國餐廳, 名叫 Trafalgar. 淨聽名字, 已經覺得 very British, very London, very UK. 今日星期五, 就決定相約一起, 過來一試. 位於一間商業大廈5樓, 要找真的不易, 而且只是開左幾日. 不是 supersupergirl 呢個灣仔地膽, 同上次去祥記時發現露台上(當日grand opening) 人山人海. 都未必會留意灣仔呢d 空中花園酒吧.Set lunch 有兩個價位, 一個來得簡單少少的, 就$58, 另一個比較肉少少的, 就$88一客. 為了兩個價位既食物都試一下. 就一個 吞拿魚法包 同 一份燒雞胸. 先來的是龍蝦湯兩客. 端來時, 香氣撲鼻. 不過濃濃的湯, 飲落覺得太濃, 濃得黎腥味重左少少. 而且太咸, 二人都沒有 finish 個湯. 因為新開張, 店員都好細心地問問客人食後感覺, 俾個意見. 我們當然即時反映.主菜, 來得非常慢, 只有一小時 lunch time 的我們開始焦急了, 因為時間已是 1:50. 幸好, 我倆老細都不在公司. 而
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前幾日, 同 supersupergirl 傾開MSN, 話灣仔開了一間英國餐廳, 名叫 Trafalgar. 淨聽名字, 已經覺得 very British, very London, very UK. 今日星期五, 就決定相約一起, 過來一試.

位於一間商業大廈5樓, 要找真的不易, 而且只是開左幾日. 不是 supersupergirl 呢個灣仔地膽, 同上次去祥記時發現露台上(當日grand opening) 人山人海. 都未必會留意灣仔呢d 空中花園酒吧.

Set lunch 有兩個價位, 一個來得簡單少少的, 就$58, 另一個比較肉少少的, 就$88一客. 為了兩個價位既食物都試一下. 就一個 吞拿魚法包 同 一份燒雞胸.

先來的是龍蝦湯兩客. 端來時, 香氣撲鼻. 不過濃濃的湯, 飲落覺得太濃, 濃得黎腥味重左少少. 而且太咸, 二人都沒有 finish 個湯. 因為新開張, 店員都好細心地問問客人食後感覺, 俾個意見. 我們當然即時反映.

主菜, 來得非常慢, 只有一小時 lunch time 的我們開始焦急了, 因為時間已是 1:50. 幸好, 我倆老細都不在公司. 而且是 F.R.I.D.A.Y. 邊個會同你落力. 下午都係等收工, happy hour 既姐.

吞拿魚包, 份量非常大, 而且吞拿魚醬用得好多. 薯條是大大條的仿英式 Chips. 呢D就係所謂既新派英國菜. Yorkshire Pudding 果D 叫做古法英國菜.

燒雞胸, 肉質不"鞋"已經值回票價, 加上美味既汁, (個汁有個名的, 忘了), 好牛油既薯蓉. 而且薯蓉不是全蓉果隻. 而是有少少未碎既粒粒. 好重牛油香. 而店員亦好細心介紹點整點煮, 話明薯仔靚, 加上牛油, 一定好食既. 我們兩個英國鬼認同.

奶茶, 高貴地用上Twinings English Breakfast Tea. 再用鮮奶沖, 沖出英國好味道, 但始終喜歡 PG, Tetley, Typhoon, 同 M&S. 不過, 始終香港長大, 最愛當然是絲襪奶茶.

新店, 味道好, 服務好, 但 Speed, 要改善. 不要好似英國佬咁慢吞吞啊.
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$80.5 (Lunch)