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2023-03-11
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@harboursidegrillhk 位於尖沙咀海港城頂層享有270度維港海景 提供高級燒烤及法式美食每天晚上8點🌌更能欣賞幻彩詠香江燈光秀添不論戶外室內 日光黃昏夜景 均可捕捉最美時刻小資族可以先試Lunch！2-course set才$228·🦞Seafood Platter頭盤推介海鮮拼盤 CP值高 種類繁多 共10款刺身有生蠔2隻 帶子 吞拿魚 三文魚 鱸魚他他同時設有熟食🦀蟹肉沙律 蝦 青口 蜆 小龍蝦全部都很新鮮 生蠔簡單加檸檬汁吃已經很棒另附千島/芥末/酸辣三款調味醬及Tabasco·🥩Fillet 250g來到高級西餐廳 當然要試貴價的乾式熟成牛扒選擇了英國的DRY-AGED 牛柳扒🐮由炭火烤製外皮乾身 但切開就發現比普通牛扒更軟嫩多汁而且肉味非常濃郁 蘸一下辣味牛油/特濃蒜蓉醬還可自選一款醬汁 挑了惹味的Five-peppercorn·🍖Lamb rack 250g除了DRY-AGED 牛扒 這裏的澳洲羊架也很推薦同樣選擇五成熟 羊架肉質柔嫩🐏羊肉香而不膻加上羊架品質不錯 骨少肉多 性價比實在太高了欣賞店家炭火燒烤技術 做到外層香脆 內裏軟腍配上阿根廷青醬 香草清香
享有270度維港海景 提供高級燒烤及法式美食
每天晚上8點🌌更能欣賞幻彩詠香江燈光秀添
不論戶外室內 日光黃昏夜景 均可捕捉最美時刻
小資族可以先試Lunch！2-course set才$228
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🦞Seafood Platter
頭盤推介海鮮拼盤 CP值高 種類繁多 共10款
刺身有生蠔2隻 帶子 吞拿魚 三文魚 鱸魚他他
同時設有熟食🦀蟹肉沙律 蝦 青口 蜆 小龍蝦
全部都很新鮮 生蠔簡單加檸檬汁吃已經很棒
另附千島/芥末/酸辣三款調味醬及Tabasco
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🥩Fillet 250g
來到高級西餐廳 當然要試貴價的乾式熟成牛扒
選擇了英國的DRY-AGED 牛柳扒🐮由炭火烤製
外皮乾身 但切開就發現比普通牛扒更軟嫩多汁
而且肉味非常濃郁 蘸一下辣味牛油/特濃蒜蓉醬
還可自選一款醬汁 挑了惹味的Five-peppercorn
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🍖Lamb rack 250g
除了DRY-AGED 牛扒 這裏的澳洲羊架也很推薦
同樣選擇五成熟 羊架肉質柔嫩🐏羊肉香而不膻
加上羊架品質不錯 骨少肉多 性價比實在太高了
欣賞店家炭火燒烤技術 做到外層香脆 內裏軟腍
配上阿根廷青醬 香草清香襯托肉汁 微酸微辣
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🍰Mango cheesecake, raspberry, yuzu sorbet
店內的反烤蘋果撻很有名 可是當晚實在吃太飽
所以點了份量少一點的芒果芝士蛋糕 賣相精緻
新鮮的覆盆子和香甜芒果🥭包覆在幼滑芝士中
旁邊的柚子雪葩清甜美味 邊吃邊有香氣撲鼻
擁有濃香鮮果味和雪糕的香滑口感 價錢又合理
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