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2023-12-03
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香港版🇭🇰 【 希臘藍屋】今次去流浮山並非為海鮮，為了潮聖藍屋地標。一到流浮山已被餐廳3層高的巨型希臘女神像🏛️壁畫所吸引，遠望誇啦啦，近望畫功可加💖。餐廳設上下兩層室內外座位，可容納約100人。餐廳室外區設仿真草地+帳篷包廂+粉藍色休閒旅行車 +藍天白雲 = 非常愜意。有時星期六日晚上更有🎵Live band表演，可包場舉辦各類慶祝活動。Myth House 主打法式🇫🇷fusion菜，有幾位米芝蓮廚師👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳攜手合作，難怪色香味俱全，而且每道菜賣相吸引，具米芝蓮出盤水準🎖️。餐廳按每週時令海鮮+食材調整餐牌，週週有驚喜，食物品質 = 有保證👍🏻。除了提供午餐+晚餐，餐廳於下午茶時段更提供tea set，應有盡有。今次選擇有藍天 + 白雲的中午🕛探店，享受寫意午餐。🥢是日餐湯：蕃茄濃湯目測已感受到湯頭濃郁，陣陣蕃茄味🍅撲鼻，香濃蕃茄味完全沉浸入味蕾，揮之不去，真材實料，無加茄膏，色香味俱全😋有米之蓮水準🥢是日前菜：紅菜頭汁火箭菜蝦沙律大大隻新鮮蝦海蝦🦐沾上紅菜頭汁 = 健康之選。紅菜頭汁安排於前菜上碟完全可以喚醒品蕾，尤如淨化味蕾👅一樣。🥢是日鮮選海鮮：香煎海蝦帶子配芋泥
今次去流浮山並非為海鮮，為了潮聖藍屋地標。一到流浮山已被餐廳3層高的巨型希臘女神像🏛️壁畫所吸引，遠望誇啦啦，近望畫功可加💖。餐廳設上下兩層室內外座位，可容納約100人。餐廳室外區設仿真草地+帳篷包廂+粉藍色休閒旅行車 +藍天白雲 = 非常愜意。有時星期六日晚上更有🎵Live band表演，可包場舉辦各類慶祝活動。
Myth House 主打法式🇫🇷fusion菜，有幾位米芝蓮廚師👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳攜手合作，難怪色香味俱全，而且每道菜賣相吸引，具米芝蓮出盤水準🎖️。餐廳按每週時令海鮮+食材調整餐牌，週週有驚喜，食物品質 = 有保證👍🏻。除了提供午餐+晚餐，餐廳於下午茶時段更提供tea set，應有盡有。今次選擇有藍天 + 白雲的中午🕛探店，享受寫意午餐。
🥢是日餐湯：蕃茄濃湯
目測已感受到湯頭濃郁，陣陣蕃茄味🍅撲鼻，香濃蕃茄味完全沉浸入味蕾，揮之不去，真材實料，無加茄膏，色香味俱全😋有米之蓮水準
🥢是日前菜：紅菜頭汁火箭菜蝦沙律
大大隻新鮮蝦海蝦🦐沾上紅菜頭汁 = 健康之選。紅菜頭汁安排於前菜上碟完全可以喚醒品蕾，尤如淨化味蕾👅一樣。
🥢是日鮮選海鮮：香煎海蝦帶子配芋泥
賣相吸引，色彩配搭繽紛，配以芋泥蓉而非薯蓉伴碟 = 有驚喜 + 有創意👍🏻👍🏻👍🏻 正中芋泥控下懷。海蝦🦐新鮮，帶子外脆內軟
🥢炭燒美國西冷🥩配百里香汁
上碟時陣陣炭燒味撲鼻，牛扒嫩滑與百里香汁非常搭配，百里香汁令層次變得分明，將牛扒味道推至極致。
🥢泰式綠奶茶
選用綠茶而非抹茶，有綠茶苦澀味，香草雪糕入口即溶，提升口感層次。
🥢Espresso Martini
淡淡咖啡味恰到好處，易入口，適合咖啡控。
總體用餐感覺：食物質素+賣相走米芝蓮風，餐廳環境優雅+ 愜意，遠離塵囂，適合朋友聚餐、情侶約會、多人慶祝活動。
味道：😋😋😋😋
環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
CP值：💰💰💰💰
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