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2023-03-15
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🌟同朋友去開深水埗買布，見到呢間雪山冰廳喺OpenRice有火熱logo，於是就入去食個晚餐🌟完全唔知道呢間冰廳，係60年代已經保留到而家🌟雪山冰廳翻新過，裝修光亮，有唔少卡位，坐得舒服👍🏻👍🏻🌟滋潤燉湯二人餐 （$168）😋燉湯😋-cp值超高-裏面包咗兩盅燉湯-燉湯真材實料，當日係花旗參雞腳豬展湯，花旗參味濃，用料一啲都唔孤寒-純燉湯，完全冇落到味精😋老壇酸菜魚-用上鱸魚片，份量十足，絕對唔係迷你size-魚片鮮嫩滑-湯底有層次，惹味-配埋豆芽，水晶粉，吸晒湯嘅精華👍🏻👍🏻😋九重塔葱燒海蝦滑雞煲-瓦煲直上，保留左熱度同埋鑊氣味-九重塔香氣十足，配埋惹味雞煲，味道一流-雞肉煮完都鞋口，滑嫩-海蝦size適中，數過都有八隻，新鮮🌟一個二人餐唔使加錢就可以食到酸菜魚同埋雞煲，仲有原盅燉湯，完全CP值爆燈，滿足❤️❤️🌟我哋仲加咗$15飲特飲，叫咗鹹檸檬七喜，同埋港式茶走紅豆冰👍🏻👍🏻🌟鹹檸檬七喜又係半隻鹹檸上，用了唔孤寒🌟港式茶走紅豆冰，用上煉奶代替砂糖，奶香味十足，有傳統冰廳水準🌟同大胃王嘅朋友出街，梗係叫多幾樣小食😋😋😋😋避風塘生炸脾 （$35）-即叫即炸-做到外面香脆，裏面雞髀肉汁-滿滿
🌟完全唔知道呢間冰廳，係60年代已經保留到而家
🌟雪山冰廳翻新過，裝修光亮，有唔少卡位，坐得舒服👍🏻👍🏻
🌟滋潤燉湯二人餐 （$168）
😋燉湯😋
燉湯
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-cp值超高
-裏面包咗兩盅燉湯
-燉湯真材實料，當日係花旗參雞腳豬展湯，花旗參味濃，用料一啲都唔孤寒
-純燉湯，完全冇落到味精
😋老壇酸菜魚
老壇酸菜魚
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-用上鱸魚片，份量十足，絕對唔係迷你size
-魚片鮮嫩滑
-湯底有層次，惹味
-配埋豆芽，水晶粉，吸晒湯嘅精華👍🏻👍🏻
😋九重塔葱燒海蝦滑雞煲
九重塔葱燒海蝦畫雞煲
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-瓦煲直上，保留左熱度同埋鑊氣味
-九重塔香氣十足，配埋惹味雞煲，味道一流
-雞肉煮完都鞋口，滑嫩
-海蝦size適中，數過都有八隻，新鮮
🌟一個二人餐唔使加錢就可以食到酸菜魚同埋雞煲，仲有原盅燉湯，完全CP值爆燈，滿足❤️❤️
🌟我哋仲加咗$15飲特飲，叫咗鹹檸檬七喜，同埋港式茶走紅豆冰👍🏻👍🏻
🌟鹹檸檬七喜又係半隻鹹檸上，用了唔孤寒
🌟港式茶走紅豆冰，用上煉奶代替砂糖，奶香味十足，有傳統冰廳水準
🌟同大胃王嘅朋友出街，梗係叫多幾樣小食😋😋😋
😋避風塘生炸脾 （$35）
避風塘生炸脾
$35
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-即叫即炸
-做到外面香脆，裏面雞髀肉汁
-滿滿嘅避風塘蒜香味，香港特色風味十足，惹味之選
😋榛子醬西多士 （$32）
榛子醬西多士
$32
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-邪惡肥仔之選
-榛子醬爆棚，同西多士好配
😋日本櫻花蝦炒蛋，配香酥丹麥多士 （$30）
日本櫻花蝦炒蛋，配香酥丹麥多士
$30
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-又係分量十足
-放櫻花蝦，一啲都唔手軟，份量好多
-直程係新炒厚蛋size, 炒蛋滑嫩，蛋味重
-丹麥多士出色，又香又酥脆
🌟總結🌟
-2人餐CP值爆燈
-好味，份量又夠大
-小食出色，推薦避風塘生炸脾，榛子醬西多士，同日本櫻花蝦炒蛋
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