金牌源記大排檔 (Closed)

香港幸好還有大排檔， 仍可保留著香港特色同本土地道風味，今次來深水埗石硤尾耀東街的一家擁有香港風味的「金牌源記大排檔」懷緬一番。坐在街邊吃飯，十分有風味，我由6點半開始入坐，不到一個小時裡已經座無虛席，客人滿滿的。在大排檔必吃之選「蜜椒薯仔牛柳粒」，一口一粒牛柳，炒得夠惹味，薯仔炸香後再放洋蔥及青椒一齊炒，十分香口。「椒鹽鮮魷」都不可錯過，份量十足，椒鹽不會太咸，魷魚新鮮，煙韌易咬開，蘸上喼汁，味更有層次。「菠蘿生炒骨」經典香港小菜，生炒骨夠香口，醬汁酸甜剛好，配菜菠蘿，洋蔥及青椒夠晒鑊氣。「椒絲腐乳通菜」 腐乳鹹香， 通菜爽脆，吃小菜也不可缺少的一道菜式。