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2024-09-20
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~ 時令生蠔 ($168/1)🦪勁大勁肥美既時令日本生蠔🤤，加埋d青檸同蘿白漬點綴香氣變得更有層次👍🏻。食到好Fresh既海水味，仲要一D都唔腥🙂↕️。~ 特上九款壽司盛 ($364)🍣每一款都各有特色😌，呢個壽司盛高貴由肥美既大拖羅到簡單嘅自家制玉子都幾唔錯😚。~ 特上六點刺身拼盤 ($484) 🍣六款分別有油甘魚🐟，北海道帶子，甜蝦🍤，赤身，中拖羅，油甘魚腩，油脂感層層遞進😌，食材鮮度一定係重中之重🙂↕️，每份刺身都完全無失望😙。~三文魚($68) 🍣刺身拼盤冇我最愛之一嘅三文魚😌，所以另外叫咗呢個三片嘅🫢。~三文魚壽司（$38/1）🍣另外仲叫咗多份三文魚壽司一人一件🤓。~ 宮崎A4和牛火炙壽司 ($118)🥩店員席前火炙，夠哂儀式感📸。A4和牛有肉感得黎油脂分布都夠哂靚🤩，一食落口夠哂嫩呀😋。~ 吉列玉子黑豚丼 ($188)🍚先唔講呢度個吉列豬扒炸得又脆又軟嫩仲要夠哂厚🤭，叫得日本米專門店，店家對米既用料真係夠哂講究🙂↕️。今日呢碗用既係日本好出名既夢美人米🌾，米身晶瑩剔透仲要好飽滿，粒粒都好分明又帶D彈牙既黏口👍🏻。~ 禾日串燒盛 ($238)立貝有好濃燒烤香味🔥；香菇既糖份逼
勁大勁肥美既時令日本生蠔🤤，加埋d青檸同蘿白漬點綴香氣變得更有層次👍🏻。食到好Fresh既海水味，仲要一D都唔腥🙂↕️。
~ 特上九款壽司盛 ($364)🍣
每一款都各有特色😌，呢個壽司盛高貴由肥美既大拖羅到簡單嘅自家制玉子都幾唔錯😚。
~ 特上六點刺身拼盤 ($484) 🍣
六款分別有油甘魚🐟，北海道帶子，甜蝦🍤，赤身，中拖羅，油甘魚腩，油脂感層層遞進😌，食材鮮度一定係重中之重🙂↕️，每份刺身都完全無失望😙。
~三文魚($68) 🍣
刺身拼盤冇我最愛之一嘅三文魚😌，所以另外叫咗呢個三片嘅🫢。
~三文魚壽司（$38/1）🍣
另外仲叫咗多份三文魚壽司一人一件🤓。
~ 宮崎A4和牛火炙壽司 ($118)🥩
店員席前火炙，夠哂儀式感📸。A4和牛有肉感得黎油脂分布都夠哂靚🤩，一食落口夠哂嫩呀😋。
~ 吉列玉子黑豚丼 ($188)🍚
先唔講呢度個吉列豬扒炸得又脆又軟嫩仲要夠哂厚🤭，叫得日本米專門店，店家對米既用料真係夠哂講究🙂↕️。今日呢碗用既係日本好出名既夢美人米🌾，米身晶瑩剔透仲要好飽滿，粒粒都好分明又帶D彈牙既黏口👍🏻。
~ 禾日串燒盛 ($238)
立貝有好濃燒烤香味🔥；香菇既糖份逼哂出黎；香蔥五花肉好惹味🐖；雞翼都好香好嫩🍗；最後仲有大大隻燒蝦🦐，超滿足😋。
~ 厚切牛舌 ($78)🐮
夠厚，夠香，夠油😂，仲帶d檸檬清香🍋。
~ 網燒A4和牛西冷 ($388)🥩
勁高CP值!🫶🏻成塊A4西冷厚切咁燒😯，3成熟得好均勻🙂↕️，幾種佐料唔同程度咁激發出和牛既油香同肉香👍🏻，不過我都係覺得配炸蒜片最夾😎。
~ 銀鱈魚西京燒 ($228)🐟
食過最正之一既西京燒🤩，魚肉全部變哂味噌色😯。師傅燒功亦都同樣出色，魚皮夠脆，魚肉都仲係好有水份👍🏻。
~ 汁煮油甘魚鲛 ($184)🐟
見到有油甘魚鲛都忍唔住叫埋🫡，油脂香夠哂足🙂↕️。不過會推薦西京燒比大家多d🫢。
~ 梅乃宿細果粒桃酒 ($78)🥃
帶果粒既桃酒甜甜地唔會有女仔唔鍾意啦😏。酒味唔會太濃，而且細細地一杯過下口癮岩岩好🤓。
~ 禾日清酒雪糕•泡芙 ($78)🍧
好清香既酒味又一d都唔會發苦😯，估唔到雪糕同清酒可以咁夾😚。店員仲會根據你想要嘅濃度幫你適量噴上清酒添🍶。
~清酒雪糕($16)🍨
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