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2020-07-31
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J.World.Food 呈獻 - 環球美食小知識: 點解加水要揭茶壺蓋? 原來同淥熟隻雀有關 話說以前嘅有個人飲茶唔止係飲茶,仲鐘意帶埋隻雀陪自己,廢事隻雀走咗去,叮一聲,有條絕世好橋,就係擺隻雀落茶壺度,結果呢個小聰明就改變咗成個飲茶文化。個侍應唔知茶壺有隻雀,就好自然咁幫個客加熱水,個客又睇緊報紙冇去stop佢,結果隻雀就淥熟咗>.<自此之後,為咗避免再有咩誤會,一定要個客開蓋,酒樓侍應先會加水。呢間本身以為係北角鳯城酒家D friend, 點知原來愉景新城嘅鳯城1954唔同北角鳳城酒家 T.T 兩者冇關係㗎!D食物有幾分表面上相似,但實際上唔喺嗰回事。我地叫咗4樣招牌去試下。1954蝦多士冇北角嘅咁好味,佢油溫唔夠,食落比較油,同埋唔夠熱,同埋餡料都唔夠,舊多士入面冇蝦膠
自此之後,為咗避免再有咩誤會,一定要個客開蓋,酒樓侍應先會加水。 呢間本身以為係北角鳯城酒家D friend, 點知原來愉景新城嘅鳯城1954唔同北角鳳城酒家 T.T
兩者冇關係㗎!
D食物有幾分表面上相似,但實際上唔喺嗰回事。 我地叫咗4樣招牌去試下。
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