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2017-10-03
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媽媽於買餸時發現了這間餐廳，因此特意於國慶翌日的假期與她品嚐。餐廳門口有巨型蟹裝飾，跟日本專門食蟹的餐廳很相似巨型蟹下面是活蟹缸蟹午膳共有5個course，份量有點大，女仔會太飽或吃不下，幸好餐廳方面容許我和媽媽兩份點一份午餐。除了點了一份蟹午膳外，我們還額外各點了一杯飲品，但忘了拍照。 蟹午膳約3百幾元。媽媽點的是apple cider, 無酒精的日式玻璃瓶飲料，蘋果味很濃，像加入了梳打水的蘋果汁，味道不錯；而我則點了melon cider, 同樣是無酒精的日式玻璃瓶飲料，但顏色看起來很重人造色素，味道是很濃郁、像小時候那種全糖唧唧冰的蜜瓜糖水味。第一道菜是松葉蟹蒸蛋。蒸蛋很夠熱且滑，蒸蛋上放了一條蟹肉，蒸蛋中間放入薄薄的日式魚蛋一片，蒸蛋的底部則有一粒白果，跟日本吃到的蟹蒸蛋很相似。（下圖左上的盅為蒸蛋，但忘了拍照）第二道菜是松葉蟹天婦羅一籃共有七件天婦羅，包括三件松葉蟹、兩條露荀、一塊茄子及一片蕃薯；並附有醋及海鹽。以一人份量來說，算是很大。味道不錯，我覺得配上醋來食松葉蟹天婦羅會搶走蟹的味道，但配上海鹽的味道就不錯。第三道菜是蒸北海道毛蟹我平日對連殼上碟的蟹，感覺一般，因為不想
餐廳門口有巨型蟹裝飾，跟日本專門食蟹的餐廳很相似
巨型蟹下面是活蟹缸
蟹午膳共有5個course，份量有點大，女仔會太飽或吃不下，幸好餐廳方面容許我和媽媽兩份點一份午餐。
除了點了一份蟹午膳外，我們還額外各點了一杯飲品，但忘了拍照。 蟹午膳約3百幾元。
媽媽點的是apple cider, 無酒精的日式玻璃瓶飲料，蘋果味很濃，像加入了梳打水的蘋果汁，味道不錯；而我則點了melon cider, 同樣是無酒精的日式玻璃瓶飲料，但顏色看起來很重人造色素，味道是很濃郁、像小時候那種全糖唧唧冰的蜜瓜糖水味。
第一道菜是松葉蟹蒸蛋。
蒸蛋很夠熱且滑，蒸蛋上放了一條蟹肉，蒸蛋中間放入薄薄的日式魚蛋一片，蒸蛋的底部則有一粒白果，跟日本吃到的蟹蒸蛋很相似。（下圖左上的盅為蒸蛋，但忘了拍照）
松葉蟹蒸蛋
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第二道菜是松葉蟹天婦羅
一籃共有七件天婦羅，包括三件松葉蟹、兩條露荀、一塊茄子及一片蕃薯；並附有醋及海鹽。以一人份量來說，算是很大。
味道不錯，我覺得配上醋來食松葉蟹天婦羅會搶走蟹的味道，但配上海鹽的味道就不錯。
松葉蟹天婦羅
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第三道菜是蒸北海道毛蟹
我平日對連殼上碟的蟹，感覺一般，因為不想在外面食飯時要動手剪/拆蟹殼。但原來這款蒸蟹已剪開了蟹殼，只要使用筷子或食蟹專用匙杓便可輕易取出蟹肉，旁邊附有蟹醋。這隻松葉蟹味道很鮮，點醋進食會蓋過蟹的鮮味。這一道菜是全個蟹膳最美味的。
蒸北海道毛蟹
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在我們仍努力食毛蟹時，waitress 已忙於上第四道野菜鍋，並為我們煮好及分好。
野菜鍋同樣跟日本所吃到的日式蟹膳很像，有各種蔬菜及蒟蒻麵，及一份烏冬，不怕吃不飽。
味道其實跟一般的野菜鍋沒太大分別，不過不失。
野菜鍋
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野菜鍋及烏冬
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最後一道菜是雪糕
雪糕共有綠茶、海鹽及柚子三款味選，我選了海鹽。
雪糕甜中帶鹹，雪糕裡有點冰粒，由於這裡的冷氣不太夠，在此情況下食這款雪糕，份外舒服、好味。
海鹽雪糕
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總括來說這餐蟹午膳，以每道菜的份量及質素多說，算很優惠，環境也很舒服，服務亦很好，但冷氣真的略嫌不足。
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