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2022-06-23
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未有得去東京，去荃灣飲住 THE MATCHA TOKYO 先啦！繼銅鑼灣店之後，這個日本品牌登陸南豐紗廠，頂級抹茶焙茶飲品都可以轉植物奶，又可以堂食特色抹茶麻糬Croffle。如果你對日本茶道有興趣，逢星期五六日仲可以參加茶道文化體驗工作方添！THE MATCHA TOKYO 荃灣分店位於南豐紗廠地下，無論你行過去定搭接駁車過去，一到就會見到，非常當眼的位置。荃灣店有堂食座位，現場提供輕食和甜品，好多都係荃灣店先有架。座位係休閒咖啡店風格，貫徹抹茶色系，氣氛輕鬆舒服。THE MATCHA TOKYO 店內有年輕茶師駐場，以時尚悠閒的方式展現茶道工藝。除了讓客人品嚐到優質的抹茶，更希望客人可以體驗日本茶道文化，而南豐紗廠分店首設 30 分鐘茶道工作坊 ，由茶師面授日本茶道，完成工作坊後可獲贈證書，展現THE MATCHA TOKYO 對茶藝的講究及堅持。茶道文化體驗工作坊日期：由 7 月起逢星期五、六、日時間：11:00 - 11:30 (約30分鍾)費用：HK$98*致電預約或即場報名 (因名額有限，建議致電預約)*南豐紗廠分店限定幾年前去東京都有飲過 The Matcha Toky
THE MATCHA TOKYO 荃灣分店位於南豐紗廠地下，無論你行過去定搭接駁車過去，一到就會見到，非常當眼的位置。
荃灣店有堂食座位，現場提供輕食和甜品，好多都係荃灣店先有架。
座位係休閒咖啡店風格，貫徹抹茶色系，氣氛輕鬆舒服。
THE MATCHA TOKYO 店內有年輕茶師駐場，以時尚悠閒的方式展現茶道工藝。除了讓客人品嚐到優質的抹茶，更希望客人可以體驗日本茶道文化，而南豐紗廠分店首設 30 分鐘茶道工作坊 ，由茶師面授日本茶道，完成工作坊後可獲贈證書，展現THE MATCHA TOKYO 對茶藝的講究及堅持。茶道文化體驗工作坊日期：由 7 月起逢星期五、六、日
時間：11:00 - 11:30 (約30分鍾)
費用：HK$98
*致電預約或即場報名 (因名額有限，建議致電預約)
*南豐紗廠分店限定
幾年前去東京都有飲過 The Matcha Tokyo，品牌使用頂級有機抹茶，各種配搭都好好飲架。
飲品選擇好多元化，由淨抹茶到拿鐵到檸檬抹茶到加雪糕應有盡有，除了抹茶也有焙茶和咖啡，不過一場去到抹茶專門店無理由飲咖啡掛。最特別係餐牌上有標示「V」素食友善和「K」生酮友善，拿鐵類飲品亦可以較植物奶。
在銅鑼灣店很受歡迎的 Croffle，荃灣店就推出幾款暫時獨家的口味，有棉花糖、焦糖香蕉和抹茶麻糬。
Matcha Mochi Croffle H$42抹茶麻糬Croffle用雪條棒插住，可以用手拎起食夠方便，咬落去吃到抹茶的甘香，所以唔需要驚太甜膩。中間有軟軟糯糯的抹茶麻糬，口感更多層次，不過我覺得麻糬可以再多份量少少。
Matcha Latte Float with Matcha Soft-Serve Ice-cream HK$52 / Houjicha Soy Latte HK$48貪心的小朋友又想試抹茶又想試焙茶，仲想食雪糕添，所以嘗試用兩杯試最多野。抹茶的確很清香，軟雪糕是抹茶加上十足奶香，吃起來是有點像煉奶的甜度，夏天這樣喝一杯十分消暑。焙茶亦很有驚喜，是我在香港喝過最好味的焙茶拿鐵之一！這次配了豆奶也風味十足，非常令人滿意，略嫌細杯左少少啦。
喜歡喝抹茶和焙茶的朋友記得mark低去試下啦！
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